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减肥神器酸奶,减肥神器酸奶怎么做

  1. 酸奶对于减肥有什么帮助?应该怎么挑选适合减肥的酸奶?
  2. 哪种酸奶减肥效果好,三种酸奶一周见效?
  3. 喝酸奶减肥吗?
  4. 喝酸奶减肥吗?

酸奶对于减肥什么帮助?应该怎么挑选适合减肥的酸奶?

酸奶可以促肠胃的蠕动,帮助消耗热量有利于减肥,只要是酸奶都是可以的,当然有些酸奶里面可能加有其他的水果,相对来说可能含有热量更低,效果更好。可以选择一些水果味的酸奶,酸奶一般选择在饭后比较好,可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收。酸奶在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素和多种微量元素,可以增进食欲。

酸奶对减肥有什么帮助?应该怎么挑选适合减肥的酸奶?

首先我们来看看怎么挑选适合减肥的酸奶吧!

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图片来源网络,侵删)

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后的一种牛奶制品。 经发酵后的酸奶口味异常酸,所以加入适量的糖,目前市面上的酸奶每100g含糖量能达到10-12g。所以如果要利用选择适合的酸奶来达到减肥的效果,建议选择无糖或自制酸奶。也可以擦亮双眼,选择糖分越少的越好!

为了减肥,也应该选择低脂脱脂酸奶,下图为100ml奶的对比,可以一目了然告诉你差异!

当然,酸奶的主要营养价值体现在身体提供蛋白质和钙。

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1、蛋白质:酸奶提供的蛋白质属于优质蛋白,是机体优质蛋白的来源之一(肉、蛋、奶及其制品,大豆及其制品均可提供优质蛋白质)也就是说其氨基酸模式更符合人体蛋白质合成需要,利用价值高。目前市面上的酸奶多为风味酸奶,蛋白质含量基本为2.3g/100g。每天300ml奶或酸奶有助于增加蛋白质的多样化,是食物多样化的一个手段。

2、钙:每100ml鲜奶含钙约为109mg,酸奶经加工,因添加的物质和口味要求,钙的含量会有波动,但一般上下不超过10%。

蛋白质和钙都是对减脂人群来说非常重要的营养素。

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普通人群饮食中蛋白质的供能推荐为13~15%,减脂人群蛋白质供能比建议可以达到20%,保证奶量,其实就是确保减肥过程中蛋白质的充足量的一个手段。

普通人群钙的推荐量为800mg/天,这是保障代谢水平和骨骼健康的要素。而减肥的人群需要更多的能量消耗,对钙的需求量更高,可能达到每天1000~1200mg,所以在能量限定的情况下适当增加奶的摄入量也是可选的。

酸奶按照加工工艺分为两类,搅拌型和凝固型,按照原料和添加物又分为原味发酵奶和调味酸奶原味酸奶是牛奶、糖(或无糖)、乳酸菌种和增稠剂(或无增稠剂)发酵而成的产品,是原味。另一类调味酸奶是加了果汁、果粒、谷物、椰果等,通常含糖量也高于原味的酸奶。

按照脂肪含量分为全脂,脱脂,和低脂酸奶,全脂奶脂肪含量一般在3%,适合人群(少年儿童孕妇和老年人)半脱脂奶脱掉了一半脂肪,脂肪含量大约在1.5%(钙和B族维生素和全脂奶相当,适合大众和中年人),脱脂奶过滤了脂肪,脂肪含量低到剩下0.5%左右,适合限制脂肪摄入量的减肥人群,钙和B族维生素与前两种一样。全脂奶口味香醇有浓浓的奶香,而脱脂奶则失去了脂肪的香味则味道和口感会差了许多。

酸奶是减肥人群的最好饮品,这是因为酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,还添加了保加利亚乳杆菌”、“嗜酸乳杆菌”、“乳双歧杆菌”、“嗜热链球菌”这些活性菌,这些活性菌在发酵过程中会产生人体必需的多种维生素,如VB1,VB2,VB6,VB12等,酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。其中我们常见的保加利亚乳杆菌主要起到影响酸奶的风味作用,嗜热链球菌”主要影响的是酸奶的质地和口感。专家指出:酸奶中的菌种并不是越多越好,酸奶的优劣要看菌种的种类和性能。乳酸菌即便是相同的菌种,只要菌株不同,就会产生不同的酸味,不同的口感和不同的生理活性作用。目前国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌,酸奶中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。

酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌,乳酸菌进入肠道后,会增生双歧杆菌的数量,抑制有害菌的活动,改善肠道环境加速肠道蠕动有效治疗便秘,宿便少了,腹围也会小 ,这是能减肥的原因之一;
其次是在我们制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;同时酸奶中的钙减少甲状旁腺激素的数量,而甲状旁腺激素正是阻碍酵素的活动,使得体内脂肪燃烧的进程减慢。


第三个原因就是上面说到的,发酵后的奶在乳酸菌的作用下产生人体必需的多种维生素,如VB1,VB2,VB6,VB12等,这些维生素是燃烧脂肪必须的维生素。

那我们来看酸奶里的热量怎么计算呢?100克牛奶含热量大约60千卡(蛋白质3.0%,脂肪3.2%,乳糖4.8%)。不加糖的酸奶和牛奶几乎相当,因为部分乳糖变成乳酸,热量还略降一丁点。加糖酸奶的热量取决于加糖数量。比如100克酸奶加入8克糖(一克糖产生4千卡热量),则热量就是60+32=92千卡

由此看出酸奶中的糖是判断热量摄入的主要指标,那只要知道怎么看懂酸奶的营养标签,知道她的含糖量是多少,对于减肥的人群来说就可以正确选择了,酸奶的营养成分表里并没有含糖量的标识,我们只要看“营养成分表”中的每100克碳水化合物含量,减去4.5(牛奶中自带的乳糖),大致就是添加糖的量。比如说,某款酸奶100克中碳水含量是12.5克,那么其中含添加糖超过8克。简单说,碳水化合物越低的,含糖就越少。我们建议购买100克中碳水化合物含量在1012这个数值以下的酸奶。
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
所谓保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,所以健康人群一天喝酸奶250克左右为宜。

酸奶减肥法是一种新生的减肥方法。指调整食谱,增加其中酸奶的含量。能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低[_a***_],却不会影响脂肪以外的肌肉内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。

饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3--5。酸奶是从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合。

在酸奶的选择上,尽量选择脱脂酸奶,而且不能选择酸奶饮料。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。所以,在购买时一定要选择正确的酸奶,以免对减肥效果造成影响。

减肥期间怎么挑选:

1.看清配料表:不是有白砂糖、果葡糖浆这些容易长胖的,远简简单单只有生牛乳和益生菌的最好

2.看营养成分表:碳水化合物的含量,最好在6克一下,10以上的就容易越喝越胖

3.不买果味酸奶,就要原味

4.切记乳酸菌饮料不是酸奶,虽然也是零脂肪,但是含糖量有点喊,喝了也容易发胖

5.复原乳也不是酸奶是用水和奶粉兑出来的,这个基本没有营养成分了

所以简单来说远酸奶就选配料表越短,碳水化合物含量越少,保质期越短越好!


哪种酸奶减肥效果好,三种酸奶一周见效?

哪种酸奶减肥效果好 哪种酸奶减肥效果好?作为酸酸甜甜的食物,一直深受女性的喜爱。

而且酸奶本身就具有通肠润便的效果,帮助身体排除毒素,更轻盈。觉得单喝酸奶太枯燥? 哪种酸奶减肥效果好?作为酸酸甜甜的食物,一直深受女性的喜爱。而且酸奶本身就具有通肠润便的效果,帮助身体排除毒素,更轻盈。觉得单喝酸奶太枯燥?试试这三种搭配,新口味减肥新效果。香蕉酸奶减肥 酸奶可以是现成买的,也可以是自己制作。选用原味的酸奶,搭配切片的香蕉,吃的时候充分搅拌。浓郁的香蕉酸奶就完成了,每天保持一杯,便秘不再是问题。黑糖酸奶减肥 黑糖可以取适量,再隔水煮融。然后再加入到原味酸奶中,充分搅拌。由于黑糖富含钾,每天适量的摄入能去水肿、降血压。而且补血效果对于女性来说很不错。盐水酸奶减肥 这就需要自制酸奶。在制作酸奶的时候,将白开水换成盐水,如此一来,盐分融合在酸奶中。每天一杯盐水酸奶,增加饱腹感又能抑制食欲。

喝酸奶减肥吗?

酸奶中含有一些乳酸杆菌,它可以改善肠道里的一些菌群,促进肠道的蠕动,促进排泄,防止便秘,适当的饮用酸奶,可以达到一个减肥的效果。建议喝酸奶最好选择低脂,无糖型酸奶,更有利于减退,此外,早上不宜空腹饮用酸奶,也不宜加热饮用。

喝酸奶减肥吗?

酸奶中含有一些乳酸杆菌,它可以改善肠道里的一些菌群,促进肠道的蠕动,促进排泄,防止便秘,适当的饮用酸奶,可以达到一个减肥的效果。建议喝酸奶最好选择低脂,无糖型酸奶,更有利于减退,此外,早上不宜空腹饮用酸奶,也不宜加热饮用。

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