减脂吃的碳水食物有哪些？
在减脂期期间，为达到减脂的效果，减少碳水摄入是非常重要的一步。但是不代表完全不能吃碳水，碳水可以在训练前或者高强度的训练后通过摄入来给身体提供能量。
推荐选择数值较低的碳水，比如水果、谷物、甜薯等迅速能够被身体消化并利用的食物，同时可以同时增加饱腹感，控制能量摄入。
另外在使用碳水的时候要根据自身的身体状况和身体的需要确定适量的碳水摄入量，因为过多的摄入可能会产生逆效果。
减肥碳水化合物食物有白米饭、白面条等，碳水化合物类食物能提供人体所必须的能量。人体需要的热量每天大约在1500千卡，其中50%-60%的热量由碳水化合物类食物提供，因此，要重视碳水化合物类的食物。
减肥的人不能吃碳水吗？哪些食物是优质碳水？
减肥也不能不吃碳水，会使姨妈出走的。只要选择优质碳水适量的摄入，是不会使我们发胖的。像燕麦就是我们最方便的减肥利器，也属于优质碳水。但是，由于我比较懒，so，我一般早上会直接来瓶植选燕麦奶，它是0胆固醇、0反式脂肪，好喝还不胖。
减肥戒碳水其实是比较极端的减肥方法，可以高效食用碳水化合物，而不是因噎废食。
1、谷类为主，粗细搭配
相对大白米面，粗粮中保留了更多的营养物质，三餐的主食，完全可以挑不同种类的谷类，建议以谷物为主，粗细搭配，每天轮换着吃，营养更全面。
2、食材多样化
不同主食有各自独特的优势，例如燕麦、莜麦中的β-葡聚糖利于控糖；玉米、番薯、土豆富含抗性淀粉利于减肥；杂豆中B族维生素含量较高……只有广泛食用多种多样的食物，才能保证均衡营养，预防疾病。
尽量用简单的方式烹饪主食，多选蒸煮，可以更大化地保留其中的营养素。像炒、煎、炸等烹饪方式，额外多加了盐、油等调味料，变相增加主热量的摄入，容易让人变胖。
减肥的人能吃碳水，目前除了生酮饮食和单一饮食减肥方法，剩下的减肥方法都是有碳水的。减肥的时候，其实不减肥的时候也是，建议主食，即主要的碳水来源，是有颜色的，减少精白米面的比例。
最优质的碳水来源是杂豆类，如红豆、绿豆、扁豆、豌豆、豇豆、扁豆等，这类食物的特点是蛋白质含量高，餐后升血糖的速度慢，膳食纤维含量高，总之就是饱腹感强，营养素密度高。
其次的选择就是全谷物，包括糙米、黑米、高粱、荞麦、燕麦、小米等。与精白米面相比，全谷物含有更多的B族维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维等。
最后的选择是薯芋类，包括红薯、白薯、紫薯、芋头、山药、莲藕、土豆等，这类食物在同等重量下碳水含量低，膳食纤维含量高，一餐可以吃的重量比精白米面多。但是这类食物的蛋白质含量低，如果长期大量吃，可能需要额外多吃些肉蛋奶或者蛋白粉，以防蛋白质缺乏。
减肥的时候，或者不减肥的时候，主食建议用杂豆类、全谷物、薯芋类来代替三分之一到二分之一的精白米面，可以起到血糖平稳、延缓饥饿、摄入更多营养素的作用。
没有不能吃碳水的说法，哪怕减肥，碳水化合物是人体必需的能量来源，碳水化合物分解为葡萄糖，葡萄糖是人体中最绿色环保的能源，身体的主要耗能也是靠葡萄糖，如果完全不吃主食（不摄入碳水化合物），葡萄糖来源大幅削减，那身体必然还是吃不消的。糖类的过多摄入的确很容易导致长胖，比起吃脂肪来，糖分是更容易让人肥胖的成分，我们摄入过多脂肪后，也会堆积为身体的储备能源，让我们发胖，但适量脂肪的摄入有助提高大脑的满足感，反倒更容易帮助我们控制食欲，对减肥是有助的；相反，糖分的摄入会促使胰岛素分泌（因为血糖上升胰岛素需要分泌来降低血糖），胰岛素有运送糖原进入[_a***_]供能的效果，同时它还会抑制脂肪、糖原的分解，促进脂肪、糖原的合成，血液中的葡萄糖会高效降低，给大脑一种反馈是“我还需求能量”，所以，摄入糖类反而会让我们食欲大开，可能吃更多食物；糖原的加速合成，最终过量的糖原会转化为脂肪，这可一点都不必直接摄入脂肪的效率低。
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没有不能吃碳水的说法，哪怕减肥，碳水化合物是人体必需的能量来源，碳水化合物分解为葡萄糖，葡萄糖是人体中最绿色环保的能源，身体的主要耗能也是靠葡萄糖，如果完全不吃主食（不摄入碳水化合物），葡萄糖来源大幅削减，那身体必然还是吃不消的。糖类的过多摄入的确很容易导致长胖，比起吃脂肪来，糖分是更容易让人肥胖的成分，我们摄入过多脂肪后，也会堆积为身体的储备能源，让我们发胖，但适量脂肪的摄入有助提高大脑的满足感，反倒更容易帮助我们控制食欲，对减肥是有助的；相反，糖分的摄入会促使胰岛素分泌（因为血糖上升胰岛素需要分泌来降低血糖），胰岛素有运送糖原进入细胞供能的效果，同时它还会抑制脂肪、糖原的分解，促进脂肪、糖原的合成，血液中的葡萄糖会高效降低，给大脑一种反馈是“我还需求能量”，所以，摄入糖类反而会让我们食欲大开，可能吃更多食物；糖原的加速合成，最终过量的糖原会转化为脂肪，这可一点都不必直接摄入脂肪的效率低。
所以，减肥中过多摄入糖类的确是不利的，过多摄入碳水化合物自然也不利减肥，我们可以适当减少碳水的摄入占比，但一定要注意，不能完全不吃碳水化合物！不吃碳水的弊端有不少，如前文所说，身体对葡萄糖的需求量大，葡萄糖供应不足，我们可能会出现头晕乏力、嗜睡、恶心、消极等问题，血糖波动较大的群体还可能会出现低血糖。在身体无法获得充足的葡萄糖供能时，自然会消耗储备能源脂肪提供能量，但脂肪其实不可能大幅削减，因为脂肪的分解产生酮体，酮体过多导致血酮浓度升高，过多的酮体可能引起酮症，严重还会造成酮症酸中毒，为了避免这样的情况发生，身体又会间接分解蛋白质提供能量，蛋白质对我们来说是极其重要的成分，它不仅合成身体多种器官，提供蛋白质载体交流代谢成分、还是肌肉、韧带、软骨、毛发等重要合成部分，也***抗体合成，所以蛋白质的削减会对身体造成极大伤害，长期下去可能会出现抵抗力下降、头发、肌肉含量降低、甚至是生殖系统的萎缩，比如停经、少经、甚至不孕不育。所以别小看了碳水化合物，它还是很重要的。
现在有较为流行“生酮减肥”，也就是大幅削减碳水，提高脂肪的摄入占比，短时间内因为葡萄糖的大幅削减，身体能量不足而大量分解脂肪，身体脱水会让体重大量减少，但实际上长期的影响是不利的，很多朋友生酮方式不当，可能会引起脂肪摄入过多，增加更多心脑血管疾病的发病率，损伤血管；身体也可能会出现肌肉占比的下降，引起身体不适，必须在正确的指导下进行，不推荐***取大幅削减碳水的生酮减肥方式，其实它可能并不适合大部分人群。低碳减肥的方式也最好不要让碳水化合物的摄入占比低于30%，最好在40~50%，普通来说碳水化合物的供能占比应当在55~60%。
至于“优质碳水”其实很少有这样的说法，可以理解为短时间内让血糖没那么快上升的碳水化合物，比如粗杂粮、全谷物食物、薯类食物，都可以算作是优质一些的碳水来源，它们自身保留了更多膳食纤维，有助延缓食物的消化吸收速度，因此不会让血糖有太***动，短时间内葡萄糖利用率提高，糖原合成减少，最终转化为脂肪的部分也没那么多，加上膳食纤维有助延缓胃排空的速度，增强饱腹感，所以是有助减肥的。相对于优质碳水来说，减肥时应当避免摄入“精致碳水”，也就是消化吸收速度快的碳水化合物，比如糖、冷饮、甜饮料、糕点等食物，它们会大幅影响血糖，更容易增加肥胖几率。
增重碳水食物有哪些？
1、面点类：日常生活中比较常见的含碳水化合物高的面点类食物通常有馒头、包子、面条以及饼干等。
2、谷物类：谷物类食品通常有燕麦、大米、小米、高粱、糯米以及薏米等。
3、根茎蔬菜类：根茎类蔬菜一般有芋头、马铃薯、红薯、山药、板栗等。
除了以上含碳水化合物的食物以外，含碳水化合物的食物还有水果类、干果类等，比如香蕉、荔枝、雪梨、猕猴桃、花生、核桃、杏仁、开心果等，适当的摄入对身体有很大的好处，但是在吃的时候也应注意适量不可以暴饮暴食，以免加重肠胃负担，同时影响减肥效果。
增重碳水食物有很多。
碳水化合物是增加体重的最重要的营养来源之一，而其中谷类食物是碳水化合物的重要来源。
碳水化合物是人体必须的营养素之一，而且很多含有碳水化合物的食物也含有丰富的其他营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等。
而谷类食物是碳水化合物的主要来源之一，如米、面、粥、面条、馒头等。
除了谷类食物外，还有很多其他的碳水化合物食物可以增加体重，比如各种蔬菜、水果、甜点、巧克力等等。
在增重过程中，应该选用富含营养、低脂肪的碳水化合物食物，而且需要注意饮食平衡，以及防止过度增重对健康造成影响。
减脂餐什么是碳水？
碳水不一定是主食，我们所吃的糖，糖油混合物，都统称为碳水，减肥还是要管住嘴，迈开腿。
我们可以吃一些优质碳水，比如:南瓜，土豆，红薯，山药，糙米等等，这些比普通的碳水升糖慢，所以是减脂人的首选，在加上每周可以进行几次运动，有氧或者无氧都可以。
减脂过程性所说的碳水类化合物，主要是糖类物质，比如我都知道的：蔗糖，葡萄糖，淀粉，果糖等。
其中，我们食用的米饭，馒头，面条，米线等问题是主要的淀粉类碳水来源；高糖的水果，如：荔枝，西瓜等都是果糖和葡萄糖的的来源；蜂蜜等主要是葡萄糖的来源。这里要说的，很多饮料中含有大量的蔗糖
我意识到自己饮食中碳水化合物吃太少了，出现低血糖了，但是我仍想减脂，怎么改善？
方法很简单：把碳水化合物加入到您的食谱中，同时把饮食结构调整的更加的合理，控制好总热量，就可以继续减肥了。
人之所以发胖，是因为长期以来“摄入的热量> 消耗的热量”造成的。
不管吃的碳水、蛋白质还是脂肪，只要摄入大于了消耗就会发胖。
所以说，碳水化合物并不是发胖的罪魁祸首。
虽然很多人为了减肥选择了低碳或者无碳饮食，但这并不能说明这是正确的做法。
事实上，减肥是一定要吃碳水化合物的，并且要尽可能的足量供应。
在我们体内碳水化合物是以葡萄糖的形式存在的。
大脑和其他器官完全是靠葡萄糖会获取能量的，只有不到5%的能量是通过脂肪分解成碳水化合物来供能。
如果碳水化合物供应不足，那么这些器官就不能获得充足的能量，就会影响其健康。
您说的低血糖是其中的一种反应。
碳水并不是长胖的主要因素，适量碳水摄入是有利于减脂的。
减脂为何一定要摄入碳水
碳水，蛋白质，脂肪这三种物质中，脂肪是最容易长胖的。我们摄入碳水后一部分转化为糖原，主要稳定血糖，为运动提供能量。一部分会被身体拿来储存能量，剩下的一部分就用来消耗。在不大量摄入碳水的前提下，碳水并不会让人发胖。
适量的碳水摄入能稳定血糖，降低胰岛素分泌，有利于脂肪细胞的分解，以及减少对蛋白质的消耗有利于维持体内的肌肉含量，基础代谢率，促进更好的减肥。
减脂如何摄入碳水
减脂期间每日的碳水摄入保持在每公斤体重2到4克比较合适。一日三餐的碳水比例为4比4比2，或3比5比2。
碳水的选择以血糖生成指数较低的，热量较低的为最佳选择。少***制碳水化合物如白米饭，白面条，以及小麦制品。
粗粮，复合碳水是不错的选择，如玉米，红薯，土豆，山药，紫薯，燕麦，藜麦，全麦食品，荞麦制品，杂粮饭杂粮粥也是不错的选择。
确保蛋白质足够摄入
蛋白质可以有效防止肌肉流失，维持基础代谢率，有利于减脂的持续进行。低脂高蛋白食物是最佳来源途径。如鸡胸，蛋白，瘦牛肉，大虾，低脂乳等。
坚持运动
