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  1. 补铁的食物排行?
  2. 补铁最好的食物前三名?

补铁的食物排行?

含铁量高的食物具有以下几种:第一种,鸡肝,每100克鸡肝中大约含铁13.1毫克,含铁量相当的高;第二种,鸡血,鸡血的含铁量比鸡肝还要高,而且易于被人体所吸收,是补铁的最佳食物;

第三种,蛋黄,每100克蛋黄中含铁量约为10.2毫克;第四种,豆芽,豆芽中含有丰富的维生素c以及铁元素;第五种,樱桃,樱桃含有大量的铁、磷、钾等多种微量元素。

第六名猪里脊

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猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪里脊不仅可以预防贫血,还具有帮助消化和吸收的作用

不过猪里脊的铁含量不是非常高,只有1.5毫克/100克。按照《中国居民膳食指南》的推荐每天吃40~75克,最多也就能补充约1.2克的铁,虽然猪里脊中铁的吸收率还不错,但这个量并不算高。

第五名鸡腿

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鸡腿肉中含有的营养素确实是很丰富的,尤其是其中含有的微量元素比较多,其中含有的铁元素是最高的,含铁量之高超越了鸡其它的部位。鸡胸肉的铁含量为1毫克/100克,而鸡腿肉的铁含量是鸡胸肉的1.8倍,所以吃鸡腿为身体补铁绝对是非常可靠的。

第四名牛里脊

牛里脊是牛身上肉质比较鲜嫩的部位,也是做牛肉干最常用的原料。与猪里脊相比,牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍,每天吃75克牛里脊,就能满足普通女性每日铁需求量的16.5%,所以,牛里脊的补铁效果也很不错。

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第三名猪肝

根据《中国居民膳食指南》中的推荐,建议大家每个月吃2~3次动物内脏,猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23.2毫克/100克,比猪肉牛肉要更加丰富。

不过,猪肝虽然很补铁,但胆固醇嘌呤以及维生素A的含量也都比较高,所以不能吃太多。建议每次吃25克左右,大约半个鸡蛋大小。

补铁食物排行榜。

五、牛肉 每100g牛肉含铁3.4mg

四、猪血 每100g猪血含铁8.7mg

三、猪肝 每100g猪肝含铁22.6mg

二、鸭血 每100g鸭血含铁30.5mg

一、蛏子 每100g蛏子含铁33.6mg

此外,在我们生活中,还有很多食物的含铁量也不低,比如海鲜、坚果、豌豆、蛋、奶等。在食用补铁食物时,可配合食用维生素C含量较高的食物,可增强身体对铁的吸收。

补铁最好的食物前三名?

第三名猪肝

根据《中国居民膳食指南》中的推荐,建议大家每个月吃2~3次动物内脏,猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23.2毫克/100克,比猪肉牛肉要更加丰富。

不过,猪肝虽然很补铁,但胆固醇、嘌呤以及维生素A的含量也都比较高,所以不能吃太多。建议每次吃25克左右,大约半个鸡蛋大小。

第二名鸭血

鸭血含铁量非常高,而且是以血红素铁的形式存在的,很容易被人体吸收利用。鸭血可以有预防动脉硬化的作用,对于缓解贫血来说效果不错,同时可以有补铁补血的作用。

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