请推荐几种好吃又减肥的食谱？
西芹百合
各类 鱼
香煎鸡胸肉
吃完饭就出去遛弯
2次/周的大运动量运动。
减肥食谱：周一
周二
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋，蔬菜沙拉
周三
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜，对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难，来看下我的做法吧：
1.选肉：首先我们要选用猪的腰部分的五花肉，这里的五花肉肥瘦相间，是做五花肉上等食材，吃起来会更加香。2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切。把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻：焯水过后的五花肉，不急着直接下锅，应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时，这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油，（不想吃太油的倒少许，五花肉本身有油）倒入豆瓣酱（30~为宜克），炒出红油后，加入酱油，之后才把肉片放下去继续翻炒，加点青蒜苗，（洋葱、青椒都可以加进去）然后翻炒至熟，如果喜欢吃甜，就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻。（当然能吃辣就多放些辣椒）
以上就是我炒回锅肉的步骤，是不是多了两个步骤呢？许多人做回锅肉就是焯水之后，直接切成片，而且切得不够均匀就下锅炒，这样炒出来的肉还很油腻，最好呢先把肉先炒干水分，这样可以让肉变得更香更脆，肉本身的油也可以去除一些，所以大家在炒五花肉的时候，可以多加两个步骤：冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论。
蒜茸蒸丝瓜
1，长丝瓜一根，青红椒各一个，大蒜一个，小葱两根，生抽一勺，味极鲜一勺，蒸鱼豉油一勺，少许食盐
2，丝瓜去皮切成小圆柱，高度1厘米，把切好的丝瓜摆入盘中，切面向上。
3，大蒜九九八十一刀剁碎它，青红椒切小丁，小葱小碎，
4，冷锅烧热加适量油，五成热转小火放入蒜末至***色，关火放入生抽、味极鲜和盐搅拌均匀关火。
5，把做好的蒜蓉酱均匀倒在丝瓜上，放入烧开的蒸锅中蒸八分钟
6，出蒸锅淋入蒸鱼豉油撒上青红椒丁和葱花。
肥胖的原因其实除了少数特殊情况(例如用药导致的肥胖，激素紊乱等原因)外，大部分人是因为饮食过程中摄入的热量大于消耗的热量，导致脂肪囤积造成的。
所以常说减肥要“管住嘴，迈开腿”确实是有道理的。不过管住嘴不能简单地理解为少吃或节食。减肥要科学的吃，要吃少更要吃好，摄入低碳水，保证合理的蛋白质和维生素的摄入，减脂的同时健康是第一考量。
一、鸡肉和鱼肉这种白肉类是减肥首选，[_a***_]、蛋类也不错。每餐要合理配置这样的蛋白质，摄入量为每餐量的四分之一。
二、青菜组合要品种丰富，给身体提供足够的维生素。摄入量为每餐的二分之一。
三、主食摄入量要占每餐的四分之一，尽量减少食用大米白面这类精加工的主食，代之以南瓜、玉米、红薯。
以下减肥食谱推荐给大家，请看图片，不再一一介绍了，希望对你有帮助。
宅家里吃胖了许多，谁能分享一下健康的减肥食谱呢？
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您好，我来回答您的问题，希望对您有所帮助。
疫情期间，很多朋友都在家里面，相对来说饮食的摄入量高一些，运动少一些，因此比较容易发胖，大多数的人可以通过适量的增加运动，同时比平时适当控制热量的方式来进行减重。这里面举例说明：
很多朋友都希望找到快速减重瘦身的方法，其实心情我非常能理解，一些生酮饮食等方法，作为专业的营养师不建议大家随意自己操作，需要结合每个人不同的情况才能达到更好的效果。而且生酮饮食也有很多注意事项和禁忌。
其实很多时候一些基础的内容做好，就会有一定的减重瘦身的效果，比如说有一些朋友一白天都不喝水，身体的废物和垃圾不能很好的排出体外，就会影响减重。还有一些朋友经常吃一些零食，每天饭吃的不多，但往往零食的热量更高，有些零食一小包比一大盘蔬菜的热量还高，还有一些朋友喜欢喝酒。这些都是造成不容易减重的重要原因，如果我们能够更多的关注一下我们基础饮食的问题，注意“质”比“量”更重要，相信会有更多朋友瘦身成功的。
平衡饮食体重控制：减重可以在平衡饮食的基础上结合个人情况适当减少食物的用量。
这种情况可以通过适度控制饮食，比如说在以前自己饮食习惯的基础上减掉部分水果，或者是适量食物的情况下进行体重控制，这里可以参考中国营养学会膳食宝塔推荐量来进行。
①每日用量：油25g-30g
②每日用量：奶类300g
俗话说得好，管住嘴，迈开腿。想要减肥最主要还是控制饮食，不可暴饮暴食，少吃肥甘厚味等高热量食品，应多吃蔬菜水果等低热量食品，然后就是适当运动，只有这样才能有效的控制体重。
现在正值春季，很多新鲜蔬菜均已上市，如黄瓜、西葫芦、韭菜、***、油菜、菠菜等都是很好的减肥菜，期中又以黄瓜的减肥效果最好，而且食用方便，做法简单，可以蘸酱生吃，还可以搭配豆腐干凉拌，不仅清脆可口味道鲜美而且还营养丰富，是一道非常好的减肥菜。
宅在家里吃胖了很多，属于消耗量小于摄入量。也就是说吃的多，代谢出去的比较少，加上饮食也比较随意，导致越多越多的热量转化成脂肪堆积在体内。慢慢的体重和体脂也就超标了，通过调整饮食结构和适量运动来***，达到健康减肥的效果。
减肥食谱也就是减肥餐，属于一种清淡饮食的饮食方式。减肥餐主要是以热量低，纤维高，饱腹感强的食物为主，达到减少摄入量，增加饱腹感，控制饮食和减轻体重的目的。
1，早餐：杂粮豆浆200毫升+香葱小花卷（面粉50克）+热拌金针菇菠菜（金针菇25克，菠菜75克）+黄瓜50克。
2，午餐：蒸鲈鱼100克+蒜蓉***（***200克）+紫米饭100克（紫米40克，大米60克）。
3，下午加餐：3~4点补充能量，避免挨饿。补充一份低热量食物，柚子100克。
4，晚餐：小米粥一碗（小米25克）+清炒油麦菜100克+牛肉炒白萝卜（牛肉80克，白萝卜100克）。
