#暖暖的胃道#什么菜一上桌就被抢光，男女老少都爱吃？
什么菜一上桌就被抢光，男女老少都爱吃？
开胃下饭又大众的菜，最受欢迎。据我的多年做饭经验，粉条，可以任意搭配，无论是炒、炖、煮，吃火锅、炖肉、炒肉，人们就是首先把粉条吃掉，我的家人都这样，身边的亲戚朋友也是这样，要不《蚂蚁上树》会那么火吗？只要一上桌，立马扫光光。这个菜的特点是只有吃汉餐的可以吃，如果你也特别喜欢吃这个菜的话，又是吃清真的话，建议就用牛肉末或者羊肉末做，一样的美味下饭。
肉类就是《卤牛肉》、《酱牛肉》，这两种不分汉餐和***，老少皆宜，特别是男人的下酒菜，卤好的牛肉可以保存多天，想吃随时切上一盘，用一勺油泼辣子，加几点香醋，喜欢吃大蒜的可以一瓣蒜末，夹上一片沾一沾，那美味让你回味无穷。这个菜最大的好处是不仅可以招待客人，还可以作为年夜饭的凉菜，而且怎么吃都不会油腻。即使不想吃凉拌的，也可以搭配蔬菜一起炒，比喻辣椒、皮牙子、蒜苗等等，炒好又是一盘新得菜新的味道。
《西辣蛋》这个菜最简单好做，也经济实惠，几分钟搞定，特适合全家人一起享受，那红彤彤的西红柿，和金***的鸡蛋，在加上绿色的辣椒，无论是泡米饭还是拌面条都是美味至极。这个也是不分民族和地区，就是属于大众情人菜，还不分季节性，关键是食材随手可得，不需要特别的调味品，可以不用调味品，因为鸡蛋就是最好的调味品，有油盐就可以做出一盘色香味俱全的家常菜，上桌就可以吃光光。
这个问题不单单是菜的问题了，更应该了解到他们的饮食习惯和口味！
男女那么我们就理解为中年，中年人以现在人的饮食习惯，口味大多偏重。
小孩子，他不懂品味美食，什么菜合他胃口他就喜欢吃什么。
所需材料：玉米粒、火腿、青瓜、红萝卜
调料：盐、酱油
做法：
1，玉米粒，火腿，青瓜，红萝卜洗净切丁
2，热锅放少许油先把火腿煸香，洒少许酱油，倒出待用
一上桌就被抢光的菜，说实话，除了那种酒席的桌子，一桌12个人，一道菜里面只有12之虾那种，会一上桌被抢光！其他的菜如果被抢光，菊子姐姐觉得，要不然就是份量不够，要不然就是这菜真心好吃的紧！
很显然，后一种菜肴是非常之少，少之又少的，不过菊子姐姐还真遇到过，一上桌就被三光的菜，抢光、夹光、吃光，这道菜就是很小众的怪味牛肉！
怪味牛肉，菜如名，其实不仅味道一点都不怪，味道非常正点，而且怪味牛肉本身还有非常丰富的营养，牛肉的香味和酱汁混合飘在空中，实则是一道非常棒的美味！
Get 怪味牛肉制作流程
1、食材
牛腱子肉400克
配料：葱段、姜、蒜头、花椒、肉桂、香叶、八角、橙皮（如下图所示）
鱼香虾仁和鱼香肉丝还有鱼香茄子都是川菜吗？
鱼香系的菜应该是川菜无疑了，其实最主要应该是鱼香的酱汁了！这道菜营养丰富着呢！
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，这是作为男人为啥要会做这道菜的原因，给你的爱人和孩子补充蛋白质，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一
而且不仅仅是孕妇，虾仁对于中老年人、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人都特别适合食用，因为虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高，味道特别好！还有虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死！
总的来说，鱼香虾仁是一道集健康、营养、美味、高颜值的菊姐用心菜，一起去尝尝吧！
Get鱼香虾仁制作流程
1、食材
虾仁300克，马蹄5个，红辣椒2个，葱蒜苗各一根，鸡蛋一个,干香菇3朵，蒜头2个，姜一小个，生粉适量
2、加工
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茄子在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版本鱼香茄子，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
