3道减肥素食，开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的？
想要减肥，就得少吃多餐、多动，肉也得吃点，不要暴饮暴食就行。在家做饭，少放点油，重点是干净卫生。
开心土豆泥做法：土豆去皮洗净，上蒸锅蒸熟，拿出用调羹碾碎，调入盐或自己喜欢的调味料就可以吃啦！
虾仁娃娃菜做法：热锅下油烧热，先放入吓人炒变色再加娃娃菜炒熟，调入适量盐，就可以出锅！
香菇油菜做法：热锅下油烧热，先放入香菇炒香，再放入油菜，炒熟放盐即可出锅。
素菜卷做法：自己喜欢吃的蔬菜，切成自己想要的样子，直接炒熟就好。
吃素的人平时吃什么家常菜好？
我是荤素都吃，营养比较全面均衡。有些吃素的人如果不注意饮食，成天青菜、白菜、萝卜、土豆丝的，会营养缺乏，特别是蛋白质和钙缺乏。
很多吃素的人是吃蛋的，如果这样你每天的菜里有些蛋和豆芽、豆腐。素菜里面筋、平菇和西兰花蛋白质也比较多。
素炒豆芽
食材：小豆芽1斤（比黄豆芽香）、青椒2个、韭菜1两、葱花、姜米、花椒、蚝油、料酒、食盐、糖、花生油。
制作步骤
豆芽流水下淘洗沥水，备用。
韭菜去黄叶洗净，切小段备用（没有用蒜苗一样提鲜）。
清炒腐竹是我吃素的首选，而且腐竹含有丰富的蛋白质和膳食纤维，木耳也素有含铁冠军的美称。不光好吃下饭还超级有营养还不长胖！
❣按照惯例附上做法以供参考❣
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①准备好腐竹、木耳、青红椒。
②腐竹掰断用凉水泡两小时，然后撕开接着泡两小时。木耳凉水泡半小时。
③热锅放油，下蒜末爆香，下木耳翻炒两分钟，下腐竹、青红椒继续翻炒，倒入蚝油、生抽、盐调味。
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非常的下饭好吃，我一个人就着一碗白米饭把这一盘吃完了💕豆制品怎么做我都喜欢百吃不腻。
PS：最后倒入水淀粉是为了让汤汁裹在菜上，让菜更加的粘稠细滑好吃有味道。
现在不少人是素食者，有的是为了减肥，有人是为了精神追求。吃素有一定的好处。不过在食物的选择上要注意。今天就随菜谱网小编一起来了解一下素食者在食物选择上吃什么好吧!
素食者吃什么 素食者要多吃这三类食物
大豆：大豆要足发酵豆要有
不吃肉，很容易蛋白质摄入不足，没关系，肉缺下的空可试着用豆类来填补。
大豆的吃法太多了，炒黄豆、磨豆浆、压豆腐和豆干、发豆芽。比如，自己在家炒点黄豆当日常零食，每天吃一小把。
牙口不好，可以先把豆子泡胀，用来蒸米饭或炒菜时加一些，还可选择吃豆腐，凉拌、涮或者炖食。大豆和谷类也是好搭档，还能蛋白质互补。
大豆可利用的价值可不单单是蛋白质，如果用微生物发酵一下，变成纳豆、豆豉、臭豆腐、酸豆浆等，就是补充维生素B12的好食物了，这一点对纯素食者来说很重要。
因此，纯素食者应多吃点发酵豆制品，不过有些发酵豆制品含盐比较高，应控制食用量。
素食者吃什么 素食者要多吃这三类食物
食用油：拌菜加点亚麻籽油
家常菜就是在家自己做的呗，简单的，适合家庭做的，我给你列举几个，比如地三鲜，蚝油生菜，素烧茄子，醋溜***，酸辣土豆丝，辣子土豆，干锅菜花，蒜蓉油麦菜，白灼菜心，酱辣子丝，也可以来点豆制品，比如麻婆豆腐，豆干炒豆芽菜，希望我的回答可以帮助到你，我说的这些菜，你在头条上都可以找到制作方法，都是比较适合在家里做的
