请推荐几种好吃又减肥的食谱？
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜，对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难，来看下我的做法吧：
1.选肉：首先我们要选用猪的腰部分的五花肉，这里的五花肉肥瘦相间，是做五花肉上等食材，吃起来会更加香。2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切。把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻：焯水过后的五花肉，不急着直接下锅，应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时，这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油，（不想吃太油的倒少许，五花肉本身有油）倒入豆瓣酱（30~为宜克），炒出红油后，加入酱油，之后才把肉片放下去继续翻炒，加点青蒜苗，（洋葱、青椒都可以加进去）然后翻炒至熟，如果喜欢吃甜，就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻。（当然能吃辣就多放些辣椒）
以上就是我炒回锅肉的步骤，是不是多了两个步骤呢？许多人做回锅肉就是焯水之后，直接切成片，而且切得不够均匀就下锅炒，这样炒出来的肉还很油腻，最好呢先把肉先炒干水分，这样可以让肉变得更香更脆，肉本身的油也可以去除一些，所以大家在炒五花肉的时候，可以多加两个步骤：冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论。
1.南瓜：南瓜虽然吃起来口感很甜，但是含糖量不高，南瓜中的碳水化合物也不高，它的碳水化合物也以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，因此南瓜虽然甜但是却热量低，可以作为减肥的主食食用。我周围减肥的人也都在用南瓜作为减肥的主食。南瓜食用方法简单，可以蒸，可以做粥汤。
2.豆腐：豆腐是豆制品，含有丰富的蛋白质，碳水化合物含量很少，是减肥佳品，可以给人体补充丰富的钙、铁、镁、钾等微量元素。做法简单，可以凉拌，比如小葱拌豆腐，也可爆炒，也可炖煮做汤。
3：绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可以为人体补充身体所需的微量元素，绿叶蔬菜中的碳水化合物较少，可为减肥佳品。做法也比较多元化，可炒，可凉拌，可做汤。
蒜茸蒸丝瓜
1，长丝瓜一根，青红椒各一个，大蒜一个，小葱两根，生抽一勺，味极鲜一勺，蒸鱼豉油一勺，少许食盐
2，丝瓜去皮切成小圆柱，高度1厘米，把切好的丝瓜摆入盘中，切面向上。
3，大蒜九九八十一刀剁碎它，青红椒切小丁，小葱小碎，
4，冷锅烧热加适量油，五成热转小火放入蒜末至***色，关火放入生抽、味极鲜和盐搅拌均匀关火。
5，把做好的蒜蓉酱均匀倒在丝瓜上，放入烧开的蒸锅中蒸八分钟
6，出蒸锅淋入蒸鱼豉油撒上青红椒丁和葱花。
减肥食谱：周一
周二
周三
首先很高兴能回答你的问题，先给你推荐五天的减肥餐，希望可以帮到你！
星期一
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗；
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧[_a***_]、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
星期二
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头；
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗；
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
星期三
有没有什么好的减肥食谱？
减肥期间很多人都比较亲睐与饮食减肥方法，不挨饿又能享受美食，是多好的一个减肥方法啊，可是你知道怎么吃能快速的掉肉吗?在补给食物的同时又能如何快速掉肉呢，那小编在这里就跟大家分享一个一周减肥食物，为你科学的安排三餐。
早餐： 馒头或全麦面包100克 鸡蛋60克（1枚） 牛奶160克 凉拌三丝100克（三种蔬菜）
中餐： 米饭200克 （熟重） 红肉类60克 禽类60克 清蒸鱼120克 白灼虾120克 （注：选择一种） 拌豆腐丝50克 （注可选择其他豆制品） 清炒蔬菜200克 下午加餐：水果200克（应季）
晚餐： 米饭130克 （熟重） 红肉类50克 禽类50克 清蒸鱼100克 白灼虾100克 （注：选择一种） 凉拌蔬菜150克 菌类100克 （注：选择一种） 每日盐不超过6克，油脂不超过20克；如现在你的食量比这个小，以你现在食量为好； 注: 晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议： 17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚； 晚上下班后吃一些凉拌蔬菜就可以了； 晚上不要吃任何事物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。
减肥还的少吃，多运动才行，上下班走着去，回家一边看电视一边运动，这样又节省时间，又锻炼身体。
最近这天气真的是神奇，小编之前都是五一才脱秋裤，今年四月份就成功脱掉了秋裤。变暖并不是什么好事，四月还没来得及减肥呢，夏天怎么就来了呢？那么我今天就来推荐一道神奇的食材，它被誉为“减肥王”，到底是什么？它就是冬瓜！冬瓜，含有丙醇二酸，能有效地抑制体内的糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，对减肥有很好的效果，同时冬瓜本身不含脂肪，热量不高，还可以有助于体形健美；冬瓜，还含有丰富的维生素B1和硒，这两种物质对于防癌抗癌的效果特别好，同时冬瓜含有的粗纤维还能***胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外，冬瓜身上还有一宝，就是冬瓜籽，冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，有很好润肤美容功效，经常吃小脸变水嫩。
| 冬瓜炒虾皮 |
By 海天一色6305
用料
主料：冬瓜500克、虾皮1把
辅料：葱1棵、姜1块、红辣椒1个、花生油20克、盐2克、酱油1勺、清水适量
做法
我是属于全身胖的，而且是打小就胖，有次去美容院的时候，那个美容老师给我推荐了一个小姐姐，我就加了她💓他给我发了几份食谱，也推荐了两种***瘦身的酵素。两个月时间从135斤瘦到了103斤‼️
✅以下是其中一份食谱
*第一天
早餐:无糖豆浆+一个鸡蛋+一片全麦吐司
中餐:小半碗米饭+水煮西兰花
*第二天
早餐:无糖杂粮粥+一片吐司+一个奇异果
中餐:小半碗糙米饭+一块三文鱼/水煮虾
晚餐:西红柿沙拉+一包减脂酸奶
很多肥胖都是因为平时摄入了过多的热量，再加上不怎么运动，慢慢的脂肪开始积压，人就开始肥胖。所以说减肥首先从控制饮食开始，不过这里说得控制饮食不是节食，而是合理的搭配饮食，减少热量摄入。
肥胖和不良的饮食习惯有千丝万缕的联系，比如有人喜欢暴饮暴食、大块吃肉大碗喝酒、吃零食甜食和汉堡，吃完就躺下看电视或者睡觉都是一些不良好的饮食习惯，容易造成肥胖。所以需要先改变这些不良的饮食习惯，平时吃东西也要注意摄入的食物热量，不要超标，挑选一些高蛋白高纤维低脂肪的食物来吃。
控制饮食摄入量
除了改变不良好的饮食习惯，还需要控制摄入的食物量。把一日三餐变成一日五餐，每顿吃七分饱。原来每餐吃两碗，减少到一碗。减肥期间注意多喝水，减少正餐的进食量，避免摄入过多的热量。多吃新鲜水果与蔬菜，餐前最好喝一碗汤，增加饱腹感，减少正餐的摄入量，避免摄入过多热量。
我是有趣、有爱、有深度，你值得信赖的暖男上官龙，为你分享瘦身运动方面的知识，欢迎互动交流！
