秋癸怎么做好吃?
秋葵又名咖啡黄葵,性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。今天我给大家分享一个我们在乡下的一个吃法。
首先把秋葵放入水中焯水,焯水的时候稍微加一些盐,可以使秋葵的颜色更加好看。
焯完水后把秋葵去头,切成一口一个的小段。
起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒段煸炒,炒出香味。
炒出香味后倒入切好的秋葵翻炒。
因为秋葵很好熟而且之前也焯过一次水,所以稍微翻炒一下就可以开始调味了,首先加一勺盐。
秋葵怎么做好吃?我看我妈妈是这样做的,而且还挺好吃的,希望可以帮助到大家,首先把秋葵用水洗干净,然后再用水把它煮一会过滤,最好是煮到刚刚好的那一种,不是特别软,也不是特别硬,刚刚好,那样子才会比较新鲜好吃,然后再凉拌它,我觉得是非常好吃的,而且特别适合那些可以吃辣的人,当然也可以因人而异的调味道,而且没有很多加工,所以营养价值是比较高的。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
秋葵含有的拌乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素、微量元素等成分,有预防贫血、保护视力、强肾补虚、防治糖尿病、防癌抗癌等功效,是营养价值较高的蔬菜。
秋葵有炒、拌、蒸、做汤等多种做法,现介绍一下秋葵炒虾仁的做法。
用料:秋葵、鲜冻虾仁、姜、葱、蒜、盐、料酒、蚝油、花生油。
一、虾仁自然化冻,去掉虾线,洗净后沥水,用姜丝、少许盐、料酒腌制一会。
二、秋葵洗净,锅中烧水,水开加少许盐及油,将秋葵焯水,捞出过凉,沥水备用。
三、秋葵去蒂,切小段,备好葱花及蒜片。
四、锅中放油,油热将葱花、蒜片爆香,虾仁入锅翻炒,虾仁炒至变色,加入秋葵。
五、加入适量蚝油及盐,翻炒均匀,出锅装盘。
秋葵怎么做好吃?
秋葵的新吃法,一起分享:
2、将秋葵洗净,土豆也去皮、洗净。
3、将土豆切片,上锅蒸熟。
4、起锅放入清水,加入少许盐,水开后放入秋葵焯水一分钟,捞出,晾凉,切成小圈。
5、土豆蒸熟后,放入适量白糖(可根据个人口味,可多可少),用勺子压成土豆泥。
6、准备好自己喜欢的酸奶、山楂卷(也可以是蔓越莓、葡萄干等)。
7、取一个大小适中的碗,碗底和周边都刷上香油。先摆上切好的秋葵圈,再放入处理好的土豆泥,压实一点,表面抹平。
8、取一个盘子盖在碗上,倒扣。将碗慢慢取下来,因为事先刷了香油,所以很容易就将碗取下了。
秋葵颜色碧绿,非常招人喜爱,也是非常适合在夏天吃的食品。秋葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁、锌和硒等微量元素,营养非常丰富,保护肠胃、肝脏,预防肠癌,降血糖,补钙,减肥,补肾,去疲劳,抗衰老,美容养颜等诸多功效。有推荐一道鲜香美味——炒秋葵鸡丁。
☆食材:秋葵,鸡肉,鸡蛋,淀粉,葱姜,红绿青椒,料酒,白胡椒粉,盐,醋,生抽,郫县豆瓣,植物油。
☆具体做法如下:
★第一步。鸡腿去骨,将鸡肉中的筋斩断,用刀背砸一下,看上去平整即可;这样可以让肉质松散,然后切成条状。红绿尖椒切丁,秋葵整根放开水中焯三分钟后切成一厘米左右的段,切完后迅速加入干淀粉搅拌,封住秋葵中的粘液。
★第二步。鸡肉放入大碗中,放入一个鸡蛋清,再加入一勺料酒,来一点白胡椒粉去腥膻味,加适量盐后,再加入淀粉搅拌均匀。
★第三步。炒锅开火上油,油温四成热时,将秋葵放入煎制,让秋葵表面干爽、稍***色后,利于锁住粘液,出锅备用。
★第四步。炒锅洗净后再次加热上油,加入葱姜片炒出香味,放入鸡肉大火煸炒,让鸡肉中的蛋白质迅速凝固,待鸡肉完全变色后,用铲子扒拉到锅边,改小火放入一勺郫县豆瓣炒出红油后,放入秋葵和红绿青椒,加适量料酒、生抽、盐,大火混合炒制,然后加水淀粉勾芡即可起锅装盘。
☆爱心提示:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,但是秋葵属于寒凉食品,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,凉拌和炒制之前要用开水焯一下,中和一下寒性;秋葵特别适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤人士更应该多吃,好处多多。
只撸铁,配合很少的有氧,可以减脂吗?
当然可以。
说到减肥,大多数人都会进行有氧运动,力量训练只是稍后安排的计划。
然而力量训练燃烧的脂肪可以和有氧运动燃烧的脂肪一样很多。
有氧运动确实可以让你变瘦。但缩小了你的脂肪和肌肉。导致你削瘦。
然而撸铁的力量训练者在燃烧脂肪的同时保持和锻炼肌肉,因此新陈代谢提高了更久更长的时间,燃烧更多的燃料,较大的肌肉会消耗更多的卡路里和脂肪,尤其在在力量训练之后,你会继续燃烧卡路里。
然而有氧运动停止了,卡路里的燃烧也就停止了。
研究表明,一个科学设计好的力量训练可以提高你的代谢多达38小时的时间之长。
换句话说,力量训练加上健康营养饮食和有氧运动比单纯的健康饮食和有氧运动更能燃烧脂肪。
专业的健美运动员会在[_a***_]的淡季增肥,尽可能地增加体重和肌肉。
我想应该很多练肌肉的健身爱好者,除了把有氧当作热身,根本就不会做额外的有氧训练。
【1.你的饮食结构】
饮食结构练的人都知道,高蛋白为主,因为要保证给肌肉提供足够多的修复原。
还有一种叫保持期饮食;这一种属于对身材现状比较满意,不着急最大化增肌,也不想变胖的;
那么区别在于【碳水化合物】和【脂肪】的摄入量
增肌期:高蛋白、高碳水、中低脂肪
脱脂期:高蛋白、低碳水、中等脂肪
保持期:高蛋白、中等碳水、低脂肪