市面上哪款防弹咖啡在瘦身方面比较可靠?
两年防弹咖啡很火,特别是在减肥圈子里面,在这个圈子里面不停进进出出的我,也一不小心被安利了一下,但是还没有入坑。
什么是防弹咖啡?
首先它的走红和我们中国有着莫大的关系,即便这是一个美国人弄出来的。
听说这位美国人十分向往我们中国西部的青藏高原,并且最终来到了青藏高原。然后在美丽的青藏高原上,这位美国人高反了。热心的当地人请他喝了当地的酥油茶,喝过酥油茶的他不仅高反得到了缓解而且顿时感觉精神百倍。来自东方的神秘配方给了他灵感,回去之后用了类似的配方搭配美国人最爱的咖啡,做出了最初的防弹咖啡。
防弹咖啡的配方
早餐防弹咖啡,中餐晚餐正常吃(以碳水为主,不生酮),会变瘦还是变胖?
我认为晚餐最好少吃,而且减肥的话不能吃碳水化合物的,米饭面食这种最会发胖了,不过喝咖啡还是有减肥效果的。我自己就是喝咖啡来维持身材的,确实有效果。我现在经常喝luckin coffee的小蓝杯,加上慢跑,不光利水消肿,还能让皮肤紧致气色好。
会胖的
经过研究早餐会决定一个人的代谢,如果早餐的热量不够,代谢就会降低,导致肥胖
而碳水是最直接的热量来源,你这样吃还不如颠倒过来,晚上咖啡,早餐高碳水高热量,这样更容易减肥
大量摄入碳水的结果就是快速的增加脂肪,这一点是大量摄入蛋白质和脂肪都做不到的,而且会抑制自身胰岛素的分泌
咖啡其实是可以减肥的,其效果最佳在于健身前后摄入,能够增加代谢,提高健身效果
防弹咖啡如何自己在家制作?
防弹咖啡是矽谷工程师戴夫亚斯普雷(D***e Asprey)所研发,源自***居民饮用的酥油茶,制作方法很简单,只要在240cc的黑咖啡里,加入一匙奶油和一匙椰子油即可,喝起来很像拿铁,但略为油腻,因为喝了仿佛有刀枪不入的效果,才取名「防弹咖啡」
那么自己在家如何制作防弹咖啡呢?
一杯正经的防弹咖啡呢,必不可少的是低霉菌度咖啡豆
低菌咖啡豆相比较于平常的咖啡豆,好处在于,正常的咖啡豆在烘焙、运输、种植的过程中都会产生污染,而低菌咖啡豆没有这样的情况。
当然,低菌咖啡豆效果比较好,但是实在不方便也可以用普通的咖啡豆代替。
1.首先研磨咖啡豆
2.如果你是一个精致的咖啡爱好者,冲泡的话比较讲究。但是在家自制一下的话,可以稍微轻巧简单一些。咖啡粉倒入法压壶中。用滤网压出冲泡好的咖啡
最重要的防弹
草饲黄油,防弹咖啡相比较与正常的咖啡,他的精髓的在于油脂。之所以用草饲黄油,他的脂肪酸比例比较均衡,更适合食用。
椰子油
最后一步:搅拌,可以上手一下搅拌机。
然后我们的防弹咖啡就精致的上口啦
奶酪、黄油、椰子油放在一起做防弹咖啡可以吗?怎么做?
奶酪不可以替代奶油。所以不建议用。
一杯标准的防弹咖啡是由黑咖啡、一两匙无盐草饲黄油、一两匙椰子油或MCT油(即椰子油中提纯的中链甘油三酯)组成。
防弹咖啡本质上是***用了生酮减肥法,曾有人称通过这个方式7天减掉10斤。我在健身同时也会配合低碳+生酮。生酮饮食就是高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。简单地说就是让身体误以为你处在饥饿模式,开始用脂肪当燃料而不是葡萄糖。
防弹咖啡核心减脂原理就是促进人体以消耗脂肪作为能量供应的短暂生酮状态。防弹咖啡配方中所含的中链甘油三酸酯油(OMEGA-3),在人体肠道中被吸收非常快,并能***肠道产生一种化学元素可使大脑产生饱腹信号,并且这种饱腹感维持时间很长,消减你的食欲,低碳水化合物利用脂肪和蛋白供能从而达到减脂的效果。这也是早上用防弹咖啡替代普通早餐的作用。
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推荐我喝过且口感不错的防弹咖啡和制作防弹咖啡的材料(非广告):
【瓶装成品】:
1.野兽生活能量瓶:每瓶350m 368千焦/100ml,无糖,配置比例满足防弹咖啡的标准。喝起来口感比较细腻,冷藏会更好喝。我一般在早上来不及做早餐或者下班后健身替代晚餐的情况下带。
2.连咖啡-防弹坚果咖啡:这个是北京无实体店外卖可点的一个咖啡品牌,口感对比我推荐的瓶装更丰富因为添加了坚果且可以早上喝热的,对胃也友好。
【草饲黄油】:
一般我自己喝过的[_a***_]方法,一杯黑咖啡+10g黄油+10g椰子油,用搅拌机或者摇摇杯充分搅打直到起白沫即可。个人觉得奶酪可以做成芝士奶盖,奶油奶酪30g隔水软化,再加入140g淡奶油30g牛奶15g代糖1g海盐放搅拌机搅打即可。