请推荐几种好吃又减肥的食谱？
主料：***、豆腐
辅料：姜、蒜、香葱
做法：
1）***切段，豆腐切块
2）豆腐下水焯一下，捞出沥干
3）***下水焯一下，捞出沥干
4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6）放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！
疫情在家不能天天吃，体重飙升也要适当减肥控制一下，正好最近我也在减肥，下面就给大家简单分享一下我其中一天的减肥食谱:
1.早餐，一天之计在于晨，早餐一定要吃好。全麦面包，水煮菠菜，水煮鸡蛋，就可以满足你所需要的营养，热量也不会太高
2.午餐，煎牛排，荷包蛋，牛奶。减肥并不是什么都不吃，一定要肉蛋奶均匀搭配才是健康的减肥
3.晚餐，玉米，黄瓜，红豆薏仁水。很多朋友减肥不吃晚餐，这是错误的决定，不吃晚餐会让你的身体寒性越来越重，尤其是女性会加重体寒，所以晚餐也要适当的吃。
肥肉不是一天两天长成的，所以减肥也不能一天两天就减掉，减肥一定要坚持，首先可以给自己定个小目标，先以轻食原则坚持一周，陆续增加为一个月直至三个月，这样你才能将自己的体质改变为易瘦体质，同时也要适当增加运动量哦，希望大家都能健康减到自己想要的体重。
***炖豆腐
西芹百合
各类 鱼
香煎鸡胸肉
吃完饭就出去遛弯
2次/周的大运动量运动。
1.南瓜：南瓜虽然吃起来口感很甜，但是含糖量不高，南瓜中的碳水化合物也不高，它的碳水化合物也以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，因此南瓜虽然甜但是却热量低，可以作为减肥的主食食用。我周围减肥的人也都在用南瓜作为减肥的主食。南瓜食用方法简单，可以蒸，可以做粥汤。
2.豆腐：豆腐是豆制品，含有丰富的蛋白质，碳水化合物含量很少，是减肥佳品，可以给人体补充丰富的钙、铁、镁、钾等微量元素。做法简单，可以凉拌，比如小葱拌豆腐，也可爆炒，也可炖煮做汤。
3：绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可以为人体补充身体所需的微量元素，绿叶蔬菜中的碳水化合物较少，可为减肥佳品。做法也比较多元化，可炒，可凉拌，可做汤。
1.蒜香法棍
法棍切片，大蒜捣成蒜泥，加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀，涂抹在法棍片上，烤箱180度烤5～10分钟，微黄上色即可。
2.鸡胸肉蔬菜沙拉
鸡胸肉放蒜末，生抽，黑胡椒碎，腌制一晚，水煮或用平底锅煎熟，撕成条，配上圆生菜，彩椒，西兰花等，淋上一点沙拉汁就可以啦，少油健康，也很适合减肥期间实用。
这些都是我减肥期间吃过的。
想减肥可是饭量又大，吃的又多，哪些食物热量低可以多吃又不担心长胖？有何推荐？
对于减肥人士，我们常听说“管住嘴，迈开腿”，就是说一方面是吃，另一方面是锻炼，才能有效果。又有一句话叫“三分练，七分吃”，可见吃的作用比锻炼更重要。
不过食物的选择，又是一个大问题，一不小心选择不对，就又胖了，下面，分享一下减肥饮食的食材选择问题。
我们每餐吃饭，营养均衡是必须，否则无法支撑一天的学习和工作。均衡的营养是要包括碳水化合物、蛋白质、维生素和纤维素。
碳水化合物就是常说的主食，不过碳水化合物要选择GI值低的，GI值就是升糖指数，如果指数高的食材，吃后容易转化成糖进而变成脂肪囤积，自然就胖了。低GI值的碳水化合物主要是各种粗粮，玉米、糙米、燕麦、藜麦等，还有块茎类，比如淮山、胡萝卜、薯类等，这些用来代替大米饭大白面，都是很好的选择。
对于蛋白质，常见的来源有瘦肉、蛋类、牛奶等。
维生素和纤维素，主要来源于新鲜蔬菜、水果，不过水果要选择糖分含量少的哦。
你好，我是一名四川厨娘，很高兴能帮你回答这个问题，我曾是一名职业认证营养师，专门负责为亚健康人群和肥胖人群做健康调理和膳食搭配指导。针对你的情况，建议你从以下几个方面来进行调理。
瘦身减肥有三个原则：
1、不减食量（饥饿减肥不可取，而且很容易反弹，并且对身体也会产生伤害），需要减少的是卡路里的摄入量，也就是少吃高脂、高糖、高热量的食物。
2、不要长时间让自己处于空腹状态，这样会造成生理循环周期被打乱。
瘦身减肥的三个方法：
方法1：用粥代替米饭，热量减半
用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量比米饭低得多，而且丰富的水分能让人获得饱腹感。
方法2：吃蔬果沙拉的时加点海藻类食材
