微波炉能做地瓜条吗？怎么做？
微波炉可以做很多食物，首先我们要了解微波炉的原理，就能知道微波炉的用处了。微波炉是利用电磁波加热，食物在微波场中吸收微波能量，从而自身加热。食用微波加热，可以使食物均匀受热，而不像烤箱，从外而内慢慢加热。因此微波炉做菜时间都很短，有时候打个2分钟食物就熟了。
用微波炉做地瓜条也是很方便，比烤箱更快速，下面就是做法，一起来看看吧～
【微波炉版地瓜条】
食材：地瓜。
做法：1、首先把地瓜洗干净了，切成条，不要太细，做成地瓜干后会缩水，切得粗一点，大概1.5厘米粗左右。
3、高火打打个15分钟，将地瓜干的水分烤干就可以了。
这样烤出来的地瓜干口感筋道，味道香甜，比买的都好吃。如果用烤箱，需要很长的时间，1个小时都不止。
小时候吃的地瓜条，都是太阳晒的，当然天然条件下晒出来也很好吃，不过需要好天气，还需要较长的时间。如果家里有微波炉，用微波炉这样做最方便了。
地瓜的营养丰富，富含维生素、纤维素，属于一种粗粮，可以当做主食，也可以当做零食。
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可以的哦，中国美食啥都能做[呲牙]
1、首先将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟
2、待其自然晾凉后，用手剥去外皮，用刀将其切为长度适中的几段。
3、在片成厚度约1公分的薄片，接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚。
4、然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可。
5、如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时。
到了吃烤的季节了!外面卖的红薯太贵了，生的才1块1斤,烤的翻了4倍哦! 那么我今天给大家介绍微波炉烤红薯方法
主料
红薯2个
微波炉红薯的做法步骤
1.红薯洗干净泥
2.包上卫生纸，目的是为了吸水蒸气
3.在裹上报纸，目的是保持水分不会被蒸发掉，这样做出来的红薯才不会干哦，皮也不会掉
4.放进微波炉烤五分钟，然后反面烤五分钟
5.总共烤十分钟，红薯软了就可以吃了
6.皮很容易揭掉的哦！很有食欲哦
微波炉能不能做地瓜条，我特意做了一个实验，可以用两个字来形容“完美”，下面介绍一下制作过程与方法。
1:选择材料，匀称光滑的小地瓜（西瓜红口感更好）。
2:洗净去皮，切成1.5厘米左右的粗细的长条，摆放才瓷盘里就可以烤了。
3:放微波炉里，用微波调到15分钟时间，之间暂停翻面3--5次就烤好了。
这样烤出来的地瓜条，口感Q弹，筋道，干净卫生，可以当小零食吃，喜欢吃地瓜的都可以尝试一下，简单易学。
为此我做了一个短视频，如果不明白的，可以去看一下。
我是笨笨翠儿，欢迎大家评论加关注。
红薯干有益气生津的作用，是一种很好的减肥产品。下面和小编一起来看看自己在家里做红薯干的方法吧。
红薯干的制作
材料
红薯
制作
首先将红薯清洗干净，红薯上的泥沙比较多，所以要清洗干净。将处理好的红薯放到锅中，隔水蒸15分钟左右。
将蒸熟之后的红薯放到阴凉通风的地方晾凉，然后剥去红薯的外皮，将红薯切成条状或者块状都可以。然后将红薯条放到阴凉通风处晾晒一个晚上，红薯表面的一些水分风干了之后，将红薯平铺到盘子中，放置到微波炉中，选择中高火，每两分钟取出来一次，取出来晾至微***凉。然后再放到微波炉中继续烤3，知道红薯条烤至红薯条的水分完全烤干。
这样红薯条就做好了，如果喜欢吃比较有嚼劲的红薯条的话，最好是选择不要烤太干，这样吃起来比较香糯。
红薯的选择要挑选口感比较好的红心地瓜，这样制出来的红薯干会比较甜。红薯条的大小最好是切的大小一致，而且厚度最好是不要太厚，这样制出来的红薯干味道会更好，微波炉烤的时候也比较均匀。
微波炉烤红薯的时候，一定要隔两分钟的时候就要取出来看一下，避免红薯烤的太干。微波炉可以快速去除红薯的水分，制作也比较简单，比红薯条直接晾晒要干净得多。
红薯怎么用微波炉煮不干？
1、适当洒水
微波炉在加热食物时利用微波的震动使食物的分子之间相互碰撞，在加热的过程中，红薯中的水分蒸发会随着温度增高而流失，而红薯中本身水分含量就很少，因为在用微波炉蒸红薯的时候，很容易出现蒸红薯过干的情况，建议在蒸红薯之前在表面撒些水；要是用微波炉烤红薯的话，就在红薯表面的纸巾上洒水。
2、加热用时不宜太长
微波炉加热食物的时间比较快，如不能确定食物成熟与否的，建议少量用时，然后打来微波炉看看，用手或筷子戳戳红薯，看红薯是不是软了，能不能一戳到底，如可以，就说明熟了，不行，就适当增加1分钟再试试，不能一次性加热时间过多，否则水分一下子就蒸发了，出来的红薯就会变得干硬，甚至焦黑。
为什么微波炉烤红薯红薯会变黑？
这是淀粉的褐变，一方面红薯含有氧化酶，遇氧要变色，另一方面，淀粉遇铁要变黑，所以会呈现绿色。不过这种变色不影响食用。
1、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
因为红薯含有相当丰富的铁和其他微量金属元素，在烤完后，和空气里的氧气产生反应，生成氧化佚之类的氧化物，而氧化物如氧化铁一般都是呈现黑啡色的。
这非常正常。红薯片在微波炉烤制五分钟应该就可以了。烤制十分钟必然会出现焦糊的现象。已经烤制焦糊的红薯片，呈现黑色，其实就是焦黑色。
