人造肉是啥？好吃吗？健康吗？贵吗？
人造肉：一种黄豆制品，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
吃法：胡辣汤、家常炒菜（按需各种混搭）
口感：柔软且带有肉类的韧性
人造肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的新技术。人造肉主要分为两种，大豆蛋白肉和利用动物干细胞制造出的人造肉。
大豆蛋白肉，就是我们所说的素肉，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以是一种健康的食品。用植物蛋白、蘑菇等制作出来的植物肉经过烹调，不仅外观可以以***乱真，吃起来口感也很相似。对于素食主义者来说，过了吃肉的口舌之瘾，同时也补充人体所需的蛋白质。在美国***举行的2019年美国消费电子展的会场外，快餐卡车上的牛肉汉堡并不是普通的牛肉汉堡，人们闻到的牛肉香其实来自人造肉。美国Impossible Foods公司发布的新款牛肉汉堡，完全不含胆固醇、动物激素和抗生素等，与传统牛肉汉堡相比，热量更低，属于植物肉。
利用动物干细胞制造出的人造肉，既试管肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”，以促使其形成类似肌肉的组织，其外观、口感类似于传统肉。
2015年4月2日，荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post认为10年之内，人造牛肉除了和自然牛肉一样美味之外，在其它方面也将优于自然牛肉，从而有助于解决当今人类饥饿问题与环境和动物保护问题的矛盾。
目前，科学家只证明了人造肉这一概念，大规模生产人造肉的条件并没有成熟，因为首个人造肉饼的造价高达25万欧元(约合34.5万美元)，成本太高。相关产品的市场认可度还很低，根本原因是现阶段人造肉制品还无法逼真地模拟真肉的品质。要想生产符合大众需求的人造肉制品，必须要对人造肉制品进行一系列的商品化加工和重塑成型处理。对于肉的颜色问题，国内外正对血红素及不同来源的血红蛋白生物合成进行研究，但仍未达到进行大规模生产的条件。
综上所述，人造肉就是模仿市场上的传统肉，口感自己体会；人造肉含有更高的蛋白质，较低的脂肪，属于蛋白质良好来源食物，所以更健康；但是目前价格远远高于传统肉。相信在未来，在解决人类食品安全的同时，满足味觉需求，又降低食品产业对自然生态环境的影响，减少能耗。
人造肉并不是真的肉，主要有大豆蛋白以及动物干细胞培育两类。根据Beyond Meat的招股书介绍，该公司产品的主要原材料为大豆、豌豆蛋白及其他植物原料。Beyond Meat将这些植物蛋白进行加工，让它们看起来和肉长得一样，闻起来和肉一样，味道也和肉一样。
从营养学角度来说，人造肉和真肉的蛋白质含量大致相同，其他营养元素则有所不同。就热量情况来看，人造肉和真正的牛肉所含的热量差不多。就价格来看，Beyond Meat生产的人造肉食品要比真正的肉贵一些。在纽约的Whole Foods连锁店，两块Beyond Meat的人造肉饼标价5.99美元，几乎是两块碎牛肉饼价格的两倍。
日本疯传的减肥法真的可以瞬间去掉赘肉吗？
感谢邀请。
其实这种方法就是现在流行的“轻断食”减肥方法的其中一种。这种方法适用性还是不错的，不过不是所有人都会很有效果，但对于大部分人来说，即使不能减肥也能够促进身体健康，因为轻断食有潜在的预防心脑血管疾病的效果，特别是二型糖尿病，乳腺癌等。
轻断食的减肥方法有两种，一种是一周中选择五天正常饮食，另外两天只摄入平时热量的1/4，分配好营养搭配；另一种是一天中8小时内正常饮食，剩下的16小时不吃任何东西，其实也就是差不多早上9点吃早饭，下午五点吃晚饭的节奏，这对于大部分人来说其实也可以做到。这两种方法坚持下来也不算困难，因此大部分人也很崇尚轻断食减肥。
其实这也的做法的确也是科学的，美国有研究已经发现，晚餐时间，人们的血糖升高得比早上要快，而且下降所用的时间还会更长，甚至于在我们晚上睡着的时间它还在上涨，直到深夜才渐渐恢复平缓。所以，其实“晚餐少吃”的确有科学依据，为了让血糖更平稳，我们的晚餐不宜油腻，过量，最好清淡简单，而且越早吃的话，对血糖的影响就会越小。另一项实验也发现，如果缩短三餐时间，可以有效地降低血浆胆固醇浓度、血脂浓度、平稳血糖，对于三高和有心脑血管疾病的人尤其有效。
如此看来，其实“轻断食”减肥方式是科学的，虽然有效性不是那么普遍，但对健康是有利的。
日本疯传的减肥法真的可以瞬间去掉赘肉，是的。
日本最流行的女性身体美观的减肥方法：
每周有2天不吃正餐，只吃流质的食物，像是稀饭、豆浆、果汁、果冻或者清粥，来取代三餐的大鱼大肉。有助于清除体内废物，让肠胃的代谢更为顺畅，[_a***_]也会变得光泽，因为方法很简单又不痛苦，最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。
谢邀。
世上不时会冒出各种“神奇”的减肥药/减肥方法，都成了过眼烟云。去掉赘肉不难，难的是别长赘肉。
真有那么神奇的药物或方法存在，世上就不会有赘肉了。方法或药物的创造发明者只怕也成了天下第一富翁。
靠谱点，还是少“吃”点热量，多锻炼吧。
snack效应？
是美国一家叫SnackWell's的饼干公司。1992年问世的SnackWell's饼干在低脂饮食的推动下成为爆款。两块120大卡的精制饼干，在三十年前却是减肥者口中吃不胖的减肥神器。
刚上架的短短五个月里，SnackWell's的销售额高达美金570万，成为饼干类前十的畅销品牌。三年内，SnackWell's销售额高达5亿美金。
但在SnackWell's「低脂」的概念背后，是两块饼干14克糖，用植物油替代动物油的健康***。而低脂标签带来的安慰剂效应，还会导致越吃越多。而这些低脂产品常常含有高碳水，让我们更容易感到饥饿，越吃越多，更容易为身体造成负担，导致肥胖。
这种安慰剂效应，也被称为「SnackWell's效应」。
闻香减肥有科学依据吗？
“闻香减肥”怎么回事儿？
荷兰奶制品基金研究所研究员里安娜·瑞杰斯普发现，当人们咀嚼食物时，口腔中食物的气味进入鼻腔，***大脑产生饱腹感。这些香味扑鼻的食物能让人“闻香止饿”，从而避免过度饮食和肥胖症。
这一研究结果发表于美国《农业化学与食品化学杂志》双月刊 11 月卷。
瑞杰斯普说，通过控制气味可使人们减少约 10%进食量。眼下研究正在继续，研究人员希望通过长期观察和比对，分析气味对人们的长远影响。
