减肥的人可以也要适当的吃蛋白质吗？
人体肉造，不吃蛋白质吃什么？减肥时不应该吃的，是主食，是粥粉面饭和包子，这些才是引致我们肥胖的食物。
从小到大，我们的教育告诉我们，碳水化合物是高效的能量来源、而蛋白质和脂肪，则含有维持我们身体运作所需的不同氨基酸和脂肪酸，而各种微量元素，例如维他命和矿物质，我们亦都要摄取充足。
而为什么说减肥的人不应该吃的是主食呢？主食既然含有大量的碳水化合物，是高效的热量来源，但是高效的另一个意思，就是易吸收，易发胖。再者，吃了太多的碳水化合物，导致我们体内的胰岛素分泌过量，胰岛素会促进脂肪的合成，压制脂肪的分解。而关键的是，蛋白质和脂肪亦能够提供热量，而且对于胰岛素分泌的***亦较少，所以，要减肥，我们应当摄取足够优质的蛋白质和脂肪，少吃或者不吃碳水化合物，这样减肥才可能高效，才可能健康。
不要说什么均衡饮食很重要，所谓的均衡饮食，是给健康的人们来折腾的，对于我们肥胖者而言，身体就是不健康，代谢和内分泌等等都有问题，不改变饮食，就是不作为，和作死没有太大的区别。
我们肥胖者应该要做的事，调整饮食比例，让身体的脂肪不断燃烧，让自己瘦下来，这样才能回復健康。否则，过量的脂肪多存在我们身体上一天，我们患上其他衍生疾病的风险，例如糖尿病、心脏病的可能性便会增加，所以，高效快速减肥才是负责任的做法。
有人会认为，运动减肥才是最健康的，什么管住嘴迈开腿才是正确的做法，这些人站着不腰痛，身体代谢出现问题的肥胖人群，代谢都有问题，又怎么可能去运用所谓常规的办法。脂肪代谢出现问题，就要让我们身体重新代谢脂肪起来，就是要降低胰岛素分泌，就是要少吃或不吃碳水化合物。
不要说什么吃粥粉面饭是中国人的传统，我们人类过往250万年进化历史，我们人类就是打猎吃肉吃脂肪，过著茹毛饮血的生活，这才是常态，农耕文明出现才短短的几千年，我的身体进化远远落后于文明的进步。
所谓传统，是因为过往吃不起肉罢了，只能吃廉价的粥粉面饭，摆在面前的事实是，优质的脂肪和蛋白质价格远远贵于所谓的主食，减肥这件事情，我们必须要科学去看待。
减肥可以吃的富含蛋白质的食物如下：1、豆类，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆浆、豆腐，通过吃豆类的食物，能够补充减肥过程当中需要增加瘦体组织的蛋白质。2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，适当吃蛋类也能够为减肥过程当中需要补充的蛋白质提供丰富的原料。3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，这些奶类食物含有优质的蛋白质而有很低的脂肪，比较适合减肥期间来吃。
为什么减脂期需要多摄入蛋白质？
答
1，蛋白质能降低卡路里的吸收，当食用一定含量的纯蛋白质食物后小肠会对其他食物吸收卡路里的能力降低。（太科学了，有点将不太明白，说白一点就是他能降低其他食物热量的吸收）
2，纯蛋白质食物需要消耗人体大量热量，因为他的化学连很强大，让消化特别的费工夫，但大量食用高蛋白质食物后不建议去冲洗凉水澡。会出现冷水***性昏厥。
3，纯蛋白质的食物可以降低胃口，因为只吃纯蛋白质食物可以带动酮体的制造，它具有天然的止饥，并延续饱腹感，经过两三天纯蛋白质食物的食用可以明显改善饥饿感这个东西，甚至会避开这个痛点。
4，纯蛋白质可以有效对抗水肿及水分滞留，因为之前都说了当你食用纯蛋白质食物的时候需要大量喝水，就会带动肾脏排水，so循坏啦。水肿的妹妹可以试试看，特别是前一晚只吃纯蛋白质食物（无油淡盐烹饪的不然没有）
5，纯蛋白质可以瘦身，但是不会对肌肉及皮肤松弛照成损伤，还有掉发这个问题，因为肌肉，皮肤，头发甚至器官它们不可或缺的最重要的就是蛋白质，且蛋白质是人体无法自己合成的物质，必须靠食用进行获取。
6，注意，食用纯蛋白质的食物一定要多喝水，无油淡盐烹饪，否则没有。
7，高蛋白质食物哪里找
肉类：纯瘦肉类：鸡胸肉，牛肉，猪里脊，无皮鸡腿肉及无皮鸭胸肉，
鱼类：咸水淡水都可以
