好吃又减肥的菜有哪些呢?
提问题的朋友很贪心呀!又想吃好又不想长肉。有一道菜很适合。这道菜是一道宫廷素菜,所谓“吃肉味不见肉”,有肉的质地、形状和口感,但确是用纯素食材制作而成。更适宜喜欢吃肉又想减肥的人群。
糖醋素排:
原料:莲藕250克、青红椒各30克切成块、水发木耳25克、鸡蛋一个、葱段、姜片各10克、精盐少许、水淀粉1大匙、白糖白醋各3大匙、植物油适量。
做法:①莲藕去掉藕节,削去外皮,用清水洗净,改刀切成条。水发木耳撕成小块。面粉、淀粉、鸡蛋、清水放入碗中搅拌成糊。
②锅放到火上,加入植物油烧至六成热,将藕条裹上面糊,放入油锅中炸至金黄,再倒入青红椒块冲一下,捞出沥油。
③锅留底油烧热,下入葱段、姜片炝锅,加入酱油、白醋、白糖、精盐及清水烧沸。
好吃美味的素菜,动手试一下吧!
胡萝卜鸡蛋海苔卷
材料:胡萝卜、鸡蛋、海苔(紫菜片也可)、大葱、盐。
做法:胡萝卜切碎丁,鸡蛋搅碎,大葱切碎,三者搅拌到一起,加适量盐和酱油。平底锅抹油(为了控热不要放太多,最好有不粘锅)后,摊成蛋饼,在蛋饼上盖海苔片,用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘,可以撒点肉松。
做法:海带切小放锅煮一小会,加入洋葱丝,再加盐或其他你喜欢的调味料,等洋葱透明后加入肥牛片(为了热量最好少加点),再撒上黑胡椒粉,肥牛片近熟后,加入青菜,关火焖一分钟。
青椒鳕鱼豆腐煲
材料:青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。
做法:青椒切细垫底,然后放鳕鱼块和豆腐块,煮开水后,放豆豉小火稍煮,刮去顶部浮沫,撒盐倒香油。
来自网络
今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家(饭量小的以下是两顿的分量哦)
材料:黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g
调料:鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺,蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。
做法:黑木耳泡发后切丝,胡萝卜切丁,开水炒熟捞出备用。菠菜(不爱吃的可以换成娃娃菜)开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后,把上述备用食材放在一起,一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。
(图文无关)
热量列举:黑木耳13.25千卡、胡萝卜 7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。
合计:263.05千卡
妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。
俞瑜,减肥达人
很高兴帮您回答这个问题
想要好吃又减肥的菜,其实有很多,很多人减肥要求吃水煮菜,其实没有必要这样去减肥,合理安排好食物摄入的千卡,外加合理的运动,一个正常人的小天消耗千卡在1400多千卡左右,如果饮食上稍微注意多食粗粮,主食以地瓜,南瓜,紫薯,玉米,全麦面包,荞麦面条代替,这些食物的热量很低。
并不是所有的菜都要水煮,合理控制油的摄入,菜也可以炒了吃。比如,鸡胸肉炒香芹。豆干炒胡萝卜牛肉,西蓝花炒虾仁,黄瓜炒鸡蛋。多搜集低热量的食物都是可以的,少盐少油控制好量,再加入运动消耗下去一部分热量。都可以减掉多余的肉肉的。
介绍你做这道菜,非常的鲜香,热量也很低。就是莴苣胡萝卜炒鸡胸肉。这道菜做法简单又美味,可以去尝试一下,鸡胸肉料酒胡椒粉腌制,锅中放入橄榄油一点,把鸡胸肉放入,炒散,再加入胡萝卜片炒软,然后加入莴苣片,加入蚝油,一点盐,一起炒制成熟。这道菜非常的好吃。可以去试试。
常见的减肥蔬菜有黄瓜,西红柿,芹菜,白菜,茄子等。黄瓜含有丰富的维生素和微量矿物质。西红柿含有丰富的维生素a,有助于眼睛的保护和晒伤了后皮肤修复,但是在减肥期间,西红柿的食用不要添加白糖。
我家常吃低脂低盐低糖的美味菜品,能减肥吗?
能提出这三点的,我想是对健康对生活非常热爱的人,我们国家现在是真的面临着一个难题,人民的生活水平提高了,吃好了穿好了可是一些常见病,居高不下,我们都熟悉的肥胖症 所带来的一系列影响健康的疾病,高血压 高血脂,糖尿病,尿毒症,脑血栓,冠心病,心肌梗塞,这些病夺走的生命,是所有疾病百分六十,以前都怕癌症 艾滋病各种疑难杂症,有上百种[_a***_]疾病也就占比百分四十,就单单一种营养过剩,营养不均衡的肥胖症,要了那么多生命,我是一名专职厨师 日常对食物来源要有所了解,供货渠道要清晰,做到禽畜肉类果蔬新鲜无残留,营养不缺失。对做菜也都是以清淡为主,从不推存高脂肪的食物如,红烧肉,回锅肉,蒜泥白肉,吃的是很过瘾 能不能被我们完全消化吸收是个问题,因为我们是吃的多 运动的少 剩下了的脂肪就堆积在体内,日积月累就无形变有形,开始亚健康,头晕乏力没有精神,易出汗 怎么吃都感觉营养跟不上,其实多已经,吃多了吃的不均衡,好大鱼大肉 果蔬不吃,有的更喜欢动物内脏 猪脚 鱿鱼鸡蛋这类食物 ,营养高蛋白质,矿物质含量丰富 钙铁锌硒维生素B全面,可是这类食物高含胆固醇是以上疾病源头,在日常生活中尽量少吃 ,为了健康少被病痛困扰要追崇 少油 少盐 少糖含糖饮料也要少喝。
问对人啦!我比较胖,血糖也有点高,每天吃药。所以我做的饭都是低糖低盐的,给你推荐一些我自己做的吧。土豆烧牛肉,粉皮鸡,丸子汤,鸡蛋灌饼,蒸面条,蒸菜,煎土豆,无糖豆浆等等,我做的这些都是少油的,尽量非油炸,我喜欢用我老家的地锅做菜,美味又健康!看看我妈家的地锅吧,很有年代感!
视频加载中...请问有没有既减脂又营养美味的晚餐?请附做法?
晚餐少但要精,营养丰富搭配要合理:少吃主食,不喝汤。少吃肉,适量吃些菜。
美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配,希望既减脂又美味!
1、八宝杂粮小饼配清茶
做法:黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后,加入酵母粉和面粉发酵后,将面团揉成小饼状,中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富,用它来替代晚餐,一定程度上起到节食的作用。
2、藜麦大米肉片粥
做法:大米和藜麦各1碗,加如2.5碗水,用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水,煮沸后,加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片,煮沸后加入青菜和调味,搅拌均匀至青菜变色即可离火。
3、煎鸡块配水煮小***
做法:鸡脯肉切块,用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味,沾上干淀粉,用少量油煎成金***。搭配水煮小***。
4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶