宝宝补铁的辅食有哪些？
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动物性食物中含有的血红素铁吸收利用率要高于植物性食物中的非血红素铁，因此应多吃含铁丰富的动物性食物。
但是，植物性来源的铁，因为食物的摄入量比较多，它们构成了我们日常膳食中主要的铁来源。
因此，两者都很重要，缺一不可。
补铁的最佳食物是动物肝脏（猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等）动物血，其次是红肉（牛、猪、羊）和强化铁米粉糊。虽然有些蔬菜也含有铁元素，但不易被人体吸收，所以想要给宝宝补铁，动物肝脏类、红肉是不错的选择。
同时给宝宝补铁的时候要注意多吃点维生素C含量多的食物，维生素C能促进铁吸收，补铁效果会事半功倍。
做法：
1 大米洗净，然后入锅熬成大米粥备用。
2 牛肉清洗干净，去除筋膜切成片。（切好后可以用刀背反复拍打牛肉，破坏其纤维，牛肉会更嫩点）然后和生姜片冷水入锅焯水，焯熟后撇出浮沫捞出。
3 焯水后的牛肉加适量温水打成肉末。
4 洋葱、芹菜、口蘑洗净、分别切成菜碎和小丁备用。
5 锅里放点油，加入洋葱、口蘑翻炒出香味，然后牛肉末连同汤汁一起倒入锅内翻炒，最后加入没过配料的温水，中小火焖煮几分钟。
缺铁性贫血是宝宝常见的一种疾病，严重的缺铁性贫血会对宝宝的呼吸、消化以及体格和智力发育都有很大的影响。
6个月以内的吃母乳的宝宝需要宝妈们多吃富含铁的食物，吃配方奶粉的可以买强化铁的食物。如果是比较严重的情况，可以在专业的医生指导下进行铁剂的补充。
6个月以后宝宝可以添加辅食，侧重多吃富含铁的食物，瘦肉、动物肝脏和动物血号称“铁三角”。婴幼儿时期可以选择瘦肉、适量猪肝，同时吃含有维生素C的水果，可以促进铁的吸收。
1、 刚添加辅食时，可选择含铁的米粉，把米粉调制成均匀的糊状，味道接近母乳或配方奶，更容易吸收，而且还可以补铁。
2、 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，适合宝宝吃。把肝脏做成肝泥，每周给宝宝添加1-2次，根据贫血情况，适当增加次数。最好选择鸡肝，质地细腻，味道鲜美.
3、 瘦肉也是补铁的佳品，进入7个月以后可以给宝宝添加肉泥和肉沫。还可以放到粥或面里一直煮，做成肉末粥或肉末面。
初期也可以选肉质细嫩的鱼肉泥，适应之后，再给宝宝添加猪肉、鸡肉、牛肉等肉泥。
4、 选择维生素C含量高的食物和肉类同时食用最好，帮助铁更好地吸收。橘子、橙子、草莓、甜瓜、彩椒、卷心菜、西蓝花、番茄、土豆、绿叶菜和菜花等，都是维生素C含量高的食物。水果可以做成水果泥，稍大一点可以吃小块的水果。
妈妈们有没有发觉，一岁以内的宝宝去体检的时候，普遍都是存在缺铁性贫血的。上次陪闺蜜带孩子去体检，她家孩子就是轻微贫血，医生交代食补就可以了，但是有个孩子贫血就比较严重，需要在医院打补液。
那么，宝宝补铁的辅食有哪些？
1.含高铁的米粉其实是最好的选择，闺蜜家的宝宝就是吃的这个，一天吃两餐，随时冲调随时吃，非常方便。
2.猪肝泥: 动物的内脏是含铁最丰富的，也是最容易被吸收利用的。宝妈平时做辅食的时候可以切几片猪肝煮熟它，然后压成泥和白粥一起搅拌一起给宝宝吃。
3.肉末鸡蛋羹: 瘦肉和鸡蛋黄也是富含铁的，用瘦肉炖成末炒熟后倒在蒸好的鸡蛋羹上面，是一道非常受宝宝喜爱的辅食，这道菜的营养价值挺高的，宝妈可以经常做给宝宝吃。
4.樱桃、葡萄干、红枣、红糖、芝麻糊也是含有铁的，宝妈根据宝宝的喜好，可以选择某些食物加工成辅食给宝宝吃的。
宝宝缺铁会影响生长发育，一定要重视，常见的表现有精神不济、注意力不集中、性情激动、食欲减退、恶心、皮肤、黏膜苍白为突出表现，还有容易疲倦毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。
1.番茄大枣羹
原料：鸡肝、大枣番茄各适量
做法：
1.先把鸡肝用搅拌机打碎，去掉筋膜；大枣用清水泡1小时，剥去外皮、内核，将枣肉剁碎；番茄洗净沸水烫皮，少取一点剁成泥；
2.把所有材料搅拌均匀后加入适量清水，上锅蒸10分钟即可。
大枣、鸡肝都含有丰富的铁，西红柿含有维生素C，可以促进铁吸收和利用。
