mtc油有哪些？
天然食物中，棕榈仁油、椰子油、奶制品（奶酪、母乳）中都含有比较多的 MCT，但这些食物中包含的 “MCT”，几乎是由 C12 组成的月桂酸，真正能通过肝门静脉的 比例非常低。
注意事项：
MCT 是一种能帮助你加速生酮的神器，它可以帮你减肥、提高大脑工作效率，甚至还能减轻疲劳感。
但是一下子吃太多 MCT 也会让你 拉肚子！特别是肠胃消化比较敏感的朋友，使用时一定要注意，不要一次吃太多。
防弹咖啡是什么？
就是黑咖啡加黄油加椰子油啊。其实我个人喜欢新鲜烘焙现磨的咖啡，这段时间luckin coffee挺火的，他们小蓝杯味道我觉得还可以，咖啡豆是WBC咖啡师大赛冠军团队拼配的，味道香气都比较好。
感谢您的邀请，很高兴为您解答。最近被吵的比较火热的防弹咖啡，着实让咖啡迷们精神了一把。防弹咖啡是以黑咖啡以主料，通过适当的配比来制作成的。
防弹咖啡
防弹咖啡是用黑咖啡以原料，加入黄油、椰子油按照一定的配比，达到增强饱腹感的一款饮品。宣传家号称可以达到减肥、平稳血糖的作用，这是由于利用酮体的机理，低碳水化合物利用脂肪和蛋白供能而达到减肥的目的。防弹咖啡是来源是矽谷的一位工程师所研发，制作方法也比较简单，只要在240毫升的黑咖啡中，加入一勺奶油和一勺椰子油即可。喝起来的感觉略微油腻，有点像拿铁的味道，因其喝完似有刀枪不入的感觉，所以才取名“防弹咖啡”。
防弹咖啡真的减肥吗
防弹咖啡的穴头里面打着减肥的名号，这是由于加入的黄油类脂肪是比较难以消化的，就是比较耐饿的效果。这就像我们吃红烧肉要比吃馒头比较耐饿，原因就是脂肪类的食物消化比较慢，所以相对会增加我们的饱腹感。但是单靠这种脂肪类食物来提供能量，不食用主食的减肥方式是完全不提倡的，因为主食在我们人体中代谢是比较洁净的能源，而脂肪和蛋白质摄入过多会增加身体的负担。还有里面添加的椰子油、黄油为饱和脂肪酸，对于肥胖、慢病我们最好减少这类食物的摄取，因为饱和的脂肪会对心脑血管不利。
自制防弹咖啡
准备食材：黑咖啡一杯、黄油一勺、椰子油一勺
在热的黑咖啡中加入一小勺椰子油以及一汤匙黄油，全部放入果汁机中搅拌20-30秒即可，大家看是不是很简单的方法。
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（图片来源网络）
据了解，“防弹咖啡”由硅谷的一名工程师发明——只要在240毫升的黑咖啡里加入黄油和椰子油各1调羹，混匀即可。因为喝了会感到精力充沛，仿佛有“刀枪不入”的效果，取名防弹咖啡。
原理：无碳水化合物摄入
广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹解释，宣称该咖啡减肥并不神奇。首先，咖啡因本来就有提神的效果；其次，防弹咖啡主要成分是咖啡和脂肪，不含糖（碳水化合物）。只喝防弹咖啡，没有碳水化合物的摄入，人体内的血糖很稳定，胰岛素也就不会波动，因此不容易犯困；再次，脂肪消化速度慢，本身的饱腹感强，热量也高，所以会觉得精力充沛。
早年应用于难治性癫痫
邓宇虹说，防弹咖啡是生酮饮食法的一种模式，并不是一种“新发现”。她介绍，生酮饮食是一种高脂肪、高蛋白、极低碳水的饮食模式，脂肪被转化为酮体直接为人体供能。1920年就开始应用于难治性癫痫。近年也有研究***用生酮饮食来抗肿瘤，以及治疗糖尿病等肥胖相关的代谢病。
信时记者 蒋隽 通讯员 曾婷 许咏怡
