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适合晚餐吃的,营养又美味的减肥汤怎么做?
在确定适合晚餐喝的营养减肥汤之前,我们要先明确减肥的时候晚餐应该吃什么?
就营养减肥三餐的搭配和热量来说,晚餐应该是最简单、热量也是最低的。
减肥期是必须要吃主食的,每天大概2-3个拳头优质主食的量,主食可以安排到早餐和午餐的,晚餐是可以不吃主食的。
晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐,退而求其次的就是红肉的瘦肉类,比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。
蔬菜是2个拳头的量,各种蔬菜都可以。但是一定要注意:土豆、莲藕、山药、南瓜、板栗等都要归到主食类。
(图片来源网络,侵删)简言之,营养减肥晚饭的搭配就是:1手掌心蛋白质类+2拳头蔬菜(少油少盐)。
明确了晚餐吃什么、吃多少的问题,下面我就为大家推荐几款适合晚餐喝的汤:
这是我减肥期间经常喝的一款汤。
(图片来源网络,侵删)鸡蛋是优质蛋白质;
晚餐期间,我推荐吸脂低热量但是营养很丰富的多珍豆腐酸辣汤,以豆腐、西红柿、香菇、黑木耳、黄花菜为主料,做成酸酸辣辣的味道,还有一丝西红柿的甜,它让减肥期间的食谱搭配变得有滋有味起来,不再只是清汤寡水!
酸辣汤中的豆腐、黑木耳都饱腹功能,即使只是喝汤,也不会有想再吃些其他东西,减肥期间作为晚餐来食用,很有抑制进食量的好处。
先热油煸炒香菇出香味,然后把西红柿切碎一些,用小火炒出西红柿油,这样汤中就会包含了西红柿酸甜的清香,倒入清水煮沸,把泡好的黑木耳和黄花菜倒进去,随后把嫩豆腐切细条或者小块倒入。
煮开后,用少许淀粉调汁勾芡,让汤稍有些粘稠的感觉,这样汤的口感会更加顺滑。随后放少许盐、胡椒粉、醋,喝之前撒一把小葱花即可出锅了。这碗减脂汤的色泽就非常吸引人了,红、白、黑、黄、绿,五色搭配起来,满足营养学提出的,五色食物搭配来吃的原则。
豆腐是高蛋白但是很吸脂的食物,而其他几样也都是低脂高营养的食材,比如西红柿富含维生素C、黑木耳、香菇营养价值丰富且含多种对人体有益的氨基酸。
在减肥期间,不能疏忽对营养的补充。这一碗酸辣口的多食材搭配的减肥汤,不止能提供人体所需的多种营养成分,做法也是很简单,可以作为长期食用食谱哦!
可以试试“三鲜菌菇汤”
这个汤营养丰富,里面的虾仁、豆腐和鸡蛋,可以提供优质蛋白,菌类中含有丰富的氨基酸和矿物质,有提高免疫、降低血脂的作用。这个汤的热量低,而且饱腹感也比较高,好喝不长肉,特别适合作为减肥晚餐。
***加载中...现在大家都很看重外貌,身材,不比以前,三餐只要吃饱穿暖就可以了。好身材需要管住嘴,迈开腿才能拥有,而不是靠大吃大喝,当然,不排除有些人天生就吃不胖,哈哈,其实我也很羡慕吃不胖的身材,可惜我不是。
对于上班族,每天都是上班,下班,两点一线,根本没有太多的时间去健身房健身,都忙于工作,有点时间也想陪陪自己的爱人或者小孩。那么就只能从饮食上来完善。早餐午餐大部分会在外面购买着吃,一天也只有晚餐可以抽点时间做份健康且低热量的晚餐。
以下跟您分享几道我超爱低热量且营养健康的汤。
一:萝卜干贝汤(这道汤超适合现在这个时候喝
食材:白萝卜半根,[_a***_]干贝,适量生姜,少许油,适量盐,大蒜两瓣。
1.白萝卜去皮洗净切成细长条。
2.干贝提前用温水泡发,然后沥干洗净备用。
3.生姜,蒜头切末。
4.锅中倒入少量油,烧至七成热,放入蒜末,姜末爆香,放入白萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,并放入干贝。
5.大火煮开后转中小火煮至白萝卜丝熟透,放入盐调味即可。
减肥期实在是一个考验人意志的存在。管住嘴,迈开腿,稍不注意努力白费!
那么,怎么吃才能真正做到最好效果呢?节食是不可能节的,且不说对身体不好,只要你稍微大意或者的一下忘形体重又会反弹,努力白费。
聪明人的选则是用低卡路里的食物来取代正餐,比如在不运动或者少运动的情况下吃点粗粮或者低卡路里的东西。
接下来我给大家推荐一款饱腹感极强,卡路里又低,又能润肠通便的绝佳食物:牛奶南瓜羹!
具体做法如下!
1:南瓜切片上锅蒸五分钟起锅,将它放入料理机打成糊状,没有料理机的可以选择用勺子捣碎也很容易!
2:锅内加入纯牛奶煮沸后放入南瓜泥,再加少量清水煮三分钟,完美出锅!
过程简单方便不到十分钟一份越吃越瘦的牛奶南瓜粥就出锅了,口感浓稠顺滑,奶香浓郁南瓜香甜,两者结合堪称一绝!
适用于减肥又不想挨饿人群,减肥之路任重而道远,大家互相监督克制,早日达到理想效果,一起加油哦!
减肥期间晚餐吃些什么,不容易胖,还对身体好?
我正在减肥阶段,营养师建议 早上吃营养点,中午吃营养八分饱,晚上17点半∽18点有饥饿时,18点∽19点开始吃半个红心火龙果拌益生菌乳液吃,即有营养又清理肠胃。如果17点半∽18点没有饥饿感时,证明中午吃多了,晚上就可以不吃饭,空一空对减肥有帮助。
人体每天摄入的宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中碳水化合物和脂肪相对来说更容易造成热量偏高,主要的原因有:
- 碳水化合物也可以看作所有种类“糖”的总称,其中添加糖在生活中会更轻易的碰到,热量高、营养低,且饱腹感较弱,但是因为好吃、可口,人会在不知不觉中摄入更多的“糖”,造成热量过剩;
- 碳水化合物中包含一些导致血糖的上升速度以及转化葡萄糖的速度比较快的食物,而这个食物是我们经常所碰到的精细加工的食品,其中不乏水果、酸奶,适量吃并没有关系,在过量的情况下是会增加不少热量的;
- 脂肪的热量密度是最高的,而减肥期间推荐的脂肪量为不超过25g,其实在很多情况下都会超过数值,包括烹饪用的油、肉类食品中本身的脂肪、以及一些加工食品中的脂肪,无形中提高了热量的上限。
一天三餐对减肥都很重要,晚餐吃什么在很大程度上取决于白天吃了什么,最好在总量上达到一个平衡、热量的适中范围,如果白天吃得很少、晚上仍然吃的很少或者不吃,会很容易反弹;
所以白天的两餐,尽量主食、禽蛋、蔬果、乳品、粗粮等天然食物都吃一些,但是不要吃撑,另外,加工的食品以及所有的饮料尽量不要再吃或者少吃。
晚餐如何选择
在这样的情况下,晚餐的比例在4:4:2或者3:4:3,吃得相对少一些、肠胃负担小一些,并且晚饭后也不利于大强度的运动,注意一下饮食更不容易使脂肪堆积。
首先,是主食方面,如果白天的主食和水果吃了不少,那么晚餐最好不要再吃主食、水果、也不要喝含糖的酸奶以及含糖的豆浆;如果白天的主食一般,那么晚上也不要吃白米、白面之类的食物,这样的情况下,主食就要选择一些粗粮来代替,比如玉米、红薯、紫薯、山药等,且适量。
其次,是蛋白质方面,蛋白质相对于主食和脂肪来说是最不容易导致发胖的,其中一个原因是蛋白质的食物生热效应比碳水和脂肪高很多,也就是进食本身这个行为所需要消耗的热量。并且很多人会觉得白天已经吃了一个鸡蛋或者吃了些肉,就不应该再吃那么多禽蛋类食物了;
其实,关于蛋白质的需求,很多人并没有达到,相反,碳水的需求往往是超标。在没有运动习惯的情况下,蛋白质是要按照0.8-1g/体重(公斤)来摄入的,比如说我是60KG,那么我一天补充48-60g的蛋白质并不多,而每100g的全蛋才12g的蛋白质,还不包括吸收率的问题,全蛋一天只能吃1-2个,只有蛋白的话,就要减半。所以,每天的蛋白质来源,从水煮蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、或者鱼虾中多种类的摄入一些并没有那么容易过量。
其中要注意一下肉类的烹饪方法,一是不要选择含脂肪过高的肉类;二是肉类最好用蒸、煮、炖、烤、或者少油清炒的方式来控制热量。
最后是关于蔬菜,蔬菜的热量很低,除了注意一下烹饪方式以外,不要选择淀粉类的蔬菜,其它的种类可以稍微多一些。
饭后最好不要立马坐下,靠墙站立20分钟左右更不容易囤积脂肪。