吃够水煮鸡胸肉了,鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗?
吃够水煮鸡胸肉了,鸡胸肉还有其他适合减肥吃的做法吗?
金针菇也被人称为“减肥菇”,具有减肥效果,而且金针菇特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外。
【主要材料】:鸡胸脯肉2块、金针菇350克
【调 味 料】:料酒2勺、干淀粉6克、食用盐5克、味极鲜3克、水淀粉10克
【制作方法】:
1、鸡胸脯肉洗干净,拍松、切成丁,再用水清洗,沥干水,加适量干淀粉,少量料酒、食用盐、味极鲜揉匀,静置20分钟,让其入味。
2、金针菇切去根部,把它们用手撕散开,洗干净。锅中注入清水,烧滚,把金针菇倒入焯熟。金针菇易熟,焯水的时间不必很长。
3、将焯好水的金针菇用筷子挟起,码入盘中。挟的过程当中,会带点水到盘里,所以码好后,用筷子按住金针菇,把盘里的水倒干净。
题主你好,很高兴能回答你的问题!
鸡胸肉在减肥食谱中是一个好食材,热量低,高蛋白,减肥食谱中鸡胸肉除了水煮以外,还有几种低热量的做法,小西这就给大家分享!
黑椒鸡胸肉
- 市场购入的鸡胸肉洗净切一块状,然后放入碗中,加一勺生抽 半勺盐 1勺料酒 1勺淀粉 半勺孜然,黑胡椒一勺,腌制40分钟,用牙签在鸡胸肉上扎小孔方便入味
- 锅里烧热,加入适量的橄榄油,2片去皮的生姜,再把腌制的鸡胸肉煎即可!
- 玉米 西兰花 胡萝卜 放在已经煮开的水中煮熟即可装盘同鸡胸肉一起食用!这个比水煮的热量高一点,偶尔吃一次就可以了
鸡胸肉丸子汤
- 把市场购入的鸡胸肉洗净切块剁成肉馅,加入一个鸡蛋、1勺盐、姜末、葱末,然后搅拌均匀捏成圆圆的丸子状态备用
- 锅中半碗水煮开,放入西红柿🍅青菜,然后再倒入鸡胸肉丸子,放适量橄榄油,加一点点盐调味,等鸡胸肉丸子浮起就可以出锅食用了!
我比较多的是把鸡肉做成肉丸子煮汤,鸡胸肉剁碎成泥,加入淀粉、盐、少许料酒和酱油,腌制20分钟,等待过程中可以加入玉米把汤烧起,肉腌好后做成肉丸子放入开了的汤锅里,再加入红萝卜,继续烹煮些许时间即完成。这样鸡肉不会柴,入口嫩滑,加上玉米和红萝卜,色泽搭配,营养美味!
减肥能吃鸡胸肉吗?
可以吃鸡胸肉。鸡胸肉相对来说热量低,而且蛋白质含量较高。对减肥来说是有用的,因为动物蛋白质消化吸收时会有40%左右的热效应,所以一天实际消耗的热量会增加,鸡胸的摄入会让人产生饱腹感,不容易饿,减少其他食物的摄入,所以总摄入热量就会相对减少,对减脂有用。
减肥能吃鸡胸肉吗?
可以吃鸡胸肉。鸡胸肉相对来说热量低,而且蛋白质含量较高。对减肥来说是有用的,因为动物蛋白质消化吸收时会有40%左右的热效应,所以一天实际消耗的热量会增加,鸡胸的摄入会让人产生饱腹感,不容易饿,减少其他食物的摄入,所以总摄入热量就会相对减少,对减脂有用。
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉?鸡腿不可以吗?
鸡胸肉蛋白质含量高,热量低。而且相对来说价格比较便宜。鸡腿肉的脂肪含量相对鸡胸高一些。但如果不想吃鸡胸肉的话吃鸡腿可以把皮去掉,鸡腿很多油脂都是在皮上。但不管吃什么如果不运动或者运动少的话吃的东西都会变成脂肪囤积在身体里。所以减肥要坚持运动,合理的安排作息,饮食要吃一些低热量的食物。
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉,鸡腿不可以吗?减肥提倡吃鸡胸肉是因为鸡胸肉的蛋白质含量较高,但是脂肪含量却很低,这样有助于减肥的效果。不过也并不是说鸡腿不能吃,鸡肉的各个部分的脂肪含量,除了鸡胸肉最低以外,就是鸡腿了,所以减肥期间鸡腿也是可以吃的。
通常很多人吃的都是水煮的鸡肉,因为烹饪也会增加脂肪的摄入,对于其实不一定非要用水煮,比如鸡腿,完全可以放好一些盐或者胡椒等调料以后,不放油,用锡纸包着放在烤箱中烤,这样不会增加油脂的摄入,还会降低鸡腿的脂肪,一个鸡腿的脂肪大概在20%左右,这种做法以后脂肪可以降到8%,如果去皮食用,脂肪含量会更低。
减肥期间,除了动物肥肉一个油炸类的食物最好不吃,其实很多食物都是可以吃的,只要注意烹饪的方式,以及摄入的总量就可以,再搭配一些饱腹感较强的蔬菜,这样搭配后的效果更好。
因为主流减肥理论有误区,认为脂肪是肥胖的根源。但是事实证明脂肪不是肥胖的根源,引起肥胖的主要原因是碳水化合物摄入过多,如果你不吃碳水化合物,脂肪可以随便吃,不仅可以吃鸡腿肉,还可以大口吃五花肉,绝对不可能增肥,而且能减肥,时间是检验真理的唯一标准,你试过就知道了。
谢邀回答。
我减肥期间吃鸡肉一是因为性价比高,二是因为确实能够补充蛋白质,减肥期间蛋白质的必要性我在强调一遍,千万不可以全素,短时间还好,长时间你身体会紊乱,至于鸡腿,是可以的,你要相信,100克的鸡腿和100克的鸡胸肉卡路里差别不会太大,太大的是烹饪方式方法,如果不讲究口感味觉的话就是水煮,如果你要是讲究口感的话鸡腿肉比较嫩,但是建议做的时候把皮去掉,因为皮上面会有油脂。
鸡胸肉的话我目前琢磨出来的第一是要现做现吃,第二是要吃之前腌制,如果你是上班党带便当的话,你就盐水煮,然后手撕成细丝,凉拌也好,放入辣椒炒也好,怎么吃都成,制作的时候[_a***_]油就可以。
鸡腿的话,卤制,不放入一滴油而且香气四溢,超市现成的卤料包,放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。
最后题主你要是想减肥的话一定要注意科学,这些细节自己掌握,要注意食材的多样化以及你身体给你的反馈,真的,不要太过逼迫和亏待自己的身体。
谢谢邀请我,回答这个题目!我分三点说,①说减肥期间:遵循三低“低盐低脂低糖”原则,每日三个足够“足够运动量,足够营养食物,足够运动时间”,运动中消耗体内多余热量,饮食严格控制减量,吃高蛋白低脂肪鸡胸肉是最佳选择喽!②说减肥期间,鸡胸肉和鸡腿肉来说A→鸡胸肉去掉皮,是很干净的瘦肉(100g脂肪含量5克,蛋白质19.4克),鸡腿肉没有去皮,皮上含脂肪(100g脂肪含量13克,蛋白质16克),这样对比相同重量鸡胸肉脂肪极低。B→减肥期间,吃鸡胸肉含有丰富维生素含量,很容易消化,被人体吸收。C→100g鸡腿肉脂肪含量是鸡胸肉的2.6倍,因此在减肥期间最好不要食用,吃了鸡腿肉要大幅度增加运动量,才能消耗多余热量啦!③说鸡胸肉做法:蒸熟做法步骤,100g鸡胸肉洗净切十字花刀,用白胡椒,姜切,盐腌制半小时后,锅开隔水放入鸡胸肉,时间12分钟关火,蒸熟能把鸡胸肉里脂肪代出,鸡胸肉特别鲜美有食欲哦!以上三点是我小小的建议啦!!!