一周不吃饭会不会瘦10斤？
只看是不是减体重的话，可以做到，而且如果代谢率正常的话很容易。
但是如你考虑健康，也不想反弹，不想变老，皮肤松弛的话，就不要急速减肥。
你的身体是一台需要燃料来维持运转的机器，而剥夺它的燃料会影响从你的情绪到你的消化道的一切。
大脑最大的能量来源是葡萄糖，当你的身体分解食物时就会得到葡萄糖。
如果没有足够的卡路里或没有食物，就意味着身体会调整自己以适应长时间的功能。
当你不吃饭时，没有摄入足够的卡路里，你的血糖水平会下降，导致你的身体进入饥饿模式来保存能量。
血糖水平会再次下降，新陈代谢继续在一个较低的水平运行，血糖水平将继续下降，这可能会导致低能量，情绪波动，缺乏清晰的头脑，使你很难学习和工作，你的智力和情感功能会发生变化，你可能会变得情绪化和易怒。
此外导致你的大脑存储新信息和检索旧信息的难度要大得多，你将无***常学习和正常工作。
作为一种节约能量的方式，你的身体会开始放慢甚至停止不必要的活动，这意味着你的新陈代谢会减慢，燃烧肌肉组织作为能量，把身体内的脂肪囤积储藏，这些都意味着不吃饭很容易导致身体的脂肪增加。
这个“不吃饭”不知道题主说的是“不吃主食”还是“啥都不吃，节食”，不过无论是哪一种其实对身体都是有威胁的。这样的确能瘦，或许一天就能减掉一斤，在理想状态下，如果我们不会出现什么身体健康威胁，一周后瘦个七八斤的确不是梦。
但如果真是啥都不吃坚持一周，想必没几个人能够坚持下来。记得明星马思纯曾经为了减肥真的7天除了喝水啥都不吃（不确定是不是额外补充了一些膳食补充剂），不过这一周她基本都是躺在床上度过，浑身无力，行尸走肉。如果是一般的人，若还需要工作、学习或料理家务，这根本就是不可能坚持的事情。
大量营养和能量的缺乏，可能就在这几天里让我们免疫力下降，而这是无法逆转的！由于营养，能量的缺乏，维生素B族、镁、磷等等一些参与神经调节的元素缺失，长期下去还有可能会造成神经性厌食症，严重的甚至会导致死亡。就拿个真实的事情来说，我认识的人里还真有一周都没吃饭的，当时还是学生时代，她是邻斑一个“班花”，那时还得上课，要费体力费脑力，她每天只喝一杯酸奶度过，半个月后，她进了医院还被下了病危通知书。
过度节食的朋友其实到了最后可能都达不到真正成功的减肥，节食这段期间由于能量、营养的缺乏身体会增加脂肪的消耗比例，但如果一旦回到了以往的正常饮食模式，立刻就会反弹回去，甚至比以前还要胖。节食的过程中我们不仅瓦解了健康，同时还可能形成“易胖体质”，怎么个易胖法？在能量和营养缺乏的情况下，身体也有所察觉，它会开启“省电模式”，降低我们的基础代谢耗能，如此一来，我们平时那股积极心理，兴奋劲儿就没了，变得消极、懒惰、嗜睡，其实这不是我们主管想做的，只是因为身体希望我们更好地保存体力。另外，大脑还会减少瘦素（一种抑制食欲的激素）的分泌，让我们看见好吃的就想扑上去。它可能还会增加肠胃吸收能力，但凡吃进来一点，热量营养通通别想跑。这样可真的要成喝水都要胖的形态了。
不吃主食也并非一件好事，完全舍弃主食，我们所补充的葡萄糖能量会大量下降，这样做的确可能能增加脂肪的分解比例，不过脂肪分解出的能量是“酮体”，酮体无法在体内大量存在，否则可能造成酮症酸中毒，所以身体会间接分解蛋白质来供能，长期下去的话，蛋白质消耗量其实也很高，蛋白质的缺乏就很严重了，因为我们身体组织、组织修复、酶、激素合成、载体蛋白质合成都需要蛋白质参与，蛋白质的缺乏让我们脱发、抵抗力下降、生理周期异常等等。一般来说并不建议完全舍弃主食，我们可以适当减少主食的摄入，还应当注意多粗细搭配，粗粮搭配细粮一起吃，比如做成[_a***_]饭、粗粮饭，它们能提高膳食纤维摄入，增强饱腹感，减缓餐后血糖上升速度，是有助减肥的。
我不知道你是为什么突然想要以这种方式减肥，但我知道你不可能坚持下去。别说7天不吃饭，哪怕两天不吃饭估计都饿晕了吧，7天不吃饭可能也不用再考虑这个问题了。
很多人都想用节食这个方式减肥，因为不想动啊，而且看到身边的谁谁不吃饭减掉了多少斤，自己也跃跃欲试。
节食的人容易营造出一种“***成功”的现象迷惑自己，因为长期节食体重会下降得很快，让他们信以为真，觉得自己减肥成功了。然后恢复正常饮食，体重一下子就反弹了，往复几次下来，让人心也会憔悴不堪，也很容易引起减肥失败。
减肥的初衷是为了让身体更加健康，体型更加美观，目的是好的，但是节食的意义却是背道而驰的。长期节食的人很容易引起代谢功能降低，体质变弱，除非你能长久维持节食状态，否则一旦开始吃，就会反弹。
所以在饮食上一定不能走极端，该吃饭就吃饭，可以适当降低热量摄入，慢一点，但是在往正确的方向走，这才是健康减肥的真谛啊！
希望我的回答对你有帮助。
连续7天暴饮暴食，同时疯狂运动，两者是否能抵消？
运动有可能不会让你瘦，很有可能让你从大葫芦变成小葫芦或者从虚软的胖子变成结实的胖子。但有合理的饮食方式和睡眠，绝对会让你瘦！保持每日都有400大卡的热量缺口，每两周一次的欺骗餐，不瘦就鬼了。
参考一下美国游泳名将菲尔普斯，他一天摄入的热量差不多是两万大卡，比普通人一周的量都大。他的运动量足够抵消那么疯狂的食物量。普通人很难有那么的运动量，也没有那么大的食物需求，运动也很难抵消暴饮暴食。
暴饮暴食后再通过疯狂运动去消耗，这样做的目的是什么？到底是食物能吸引你还是好的身材饱满的精神状态给你更大的快乐？说到底是及时行乐和延时满足的选择。想明白这个道理，问题自然解决。
