衡阳烧烤排名前十的地方?
衡阳市烧烤是比较有名气的一个地方社的小吃。排名第一的就是环城北路的李记烧烤店的烤鱼,是公认最好吃的在衡阳市。排名第二的就是雁峰电影院旁边巷子日记烧烤店的烧烤鱿鱼和鸡翅。
排名第三的就是冶金的烧烤,最有名的就是烤玉米和烤鱿鱼。
排名第四的就是太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅。
排名第五的就是男方门口有个礼字号烧烤店,它的特色就是烤茄子,烤玉米,烤鱼丸子。
宫保鸡丁正宗做法家常菜日记?
将葱,姜,蒜切片。
2. 选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块,加入胡椒粉5克,一个鸡蛋,料酒10克,淀粉20克,抓匀腌制15分钟左右。
3. 锅内下20克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)放入鸡脯肉丁,大火翻炒,待肉色发白,肉熟后,盛出备用。
4. 锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)放入干辣椒8克,豆瓣酱30克,放入葱姜蒜片,爆出香味,继续翻炒2分钟。
5. 放入料酒10克,盐1克,醋5克,白糖10克,鸡粉3克,老抽10克,生抽10克,大火翻炒。此时放入炒好的鸡肉脯丁,转大火翻炒。
6. 最后放入油炸花生米50克,翻炒均匀。
1、大葱1小段,生姜一块,酱油5g,料酒20g,醋10g, 水淀粉5g,盐2g,花生油10g, 干辣椒10根,花椒30粒,胡椒粉少许
2、鸡胸肉提前泡水,洗净去除血水。
3、将鸡胸肉切成约一寸的大小。