适合减肥人群吃的食材都有哪些？
适合减肥人群吃的食材是低热量，高纤维，饱腹感强的食物。减肥期间减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量。这些食物除了热量高，油脂多以外，并没有多少营养，食用多了除了增加体重和体脂以外，长期食用还会损害身体健康。
适合减肥人群吃的食材：低GI食物，主要是升糖指数低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小。饱腹感比较强，所以，减肥期间为了维持健康的身体和减肥，建议优选低GI食物。
低GI食物主要有哪些：
低GI豆类：鹰嘴豆，扁豆，四季豆，大豆（黄豆），豌豆，毛豆，黑豆，绿豆，红豆。
低GI蔬菜：生菜，菠菜，萝卜，洋葱，芦笋，芹菜，卷心菜，西兰花，花椰菜，西红柿，甜椒，蘑菇，海带，芝麻菜，山药，芋头。
低GI水果：橙子，橘子，葡萄柚，柠檬，平构，梨，桃子，李子，杏子，樱桃，蓝莓，黑莓，草莓，枣子，柚子，芒果，牛油果。
低GI坚果：花生，杏仁，核桃，开心果等。
高蛋白 高纤维 低脂肪 低糖低盐低油
之前也有看过生酮减肥法 但是对于女生的话 还是不太建议 毕竟容易导致内分泌出现紊乱 食物里面去皮的鸡 兔肉 鱼肉 我觉得想吃肉的朋友可以多选择 这类脂肪含量低的肉 蔬菜的话尽量的多吃 像西兰花 西芹 竹笋 这些都属于高纤维蔬菜 可以增饱腹感 减少碳水 不吃主食的可以选择玉米 紫薯 糙米 杂粮这类食物 尤其是藜麦 营养成分丰富 而且还不发胖 总之 减肥就是管住嘴迈开腿 愿朋友们都拥有一个健康的体魄
作为一个曾经减过肥的过来人，我想说，吃是一门学问，吃好了身体健康，吃不好身体抱恙。所以，想要通过吃来达到减肥的目的，首先要认识食物的营养含量以及成分。肥胖的人一般都是身上脂肪过多，所以平时可以吃一些低脂、低热量、高纤维素、高维生素的食物。比如小米、薏米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、玉米、红薯等，用五谷代替主食。还要多吃新鲜蔬菜瓜果，比如白菜、蒜苔、小油菜、生菜、海带、丝瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、秋葵等，其中丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动，使大便通畅，最后最重要的是配合运动，才能达到减肥的最佳效果。
鸡胸肉，牛肉，鱼类，虾类，做法越简单越好，不要打着减肥的幌子，吃着麻辣鱼，香辣虾，水煮牛肉片。
蔬菜绿色的都很友好，莲藕，山药，土豆，紫薯，红薯，南瓜，玉米，可以代替主食吃，还有粗粮饭，藜麦，各种豆，燕麦，糙米，红米等。
水果避免热带，高糖就好，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果。
减肥人群的食材一般就是纤维素比较高，饱腹感比较强，热量比较低，那么符合这三类的食材呢，一般可以分为第一是蔬菜类哦，蔬菜类纤维素都比较高，但维生素含量比较好，热量很低，第2类像红薯，玉米还有像火龙果之类的，纤维素比较高的一些食物，像红薯作为主食的话，还是比较理想的，热量比较低。减肥教练都把红薯作为一个主食来[_a***_]减脂，第3类是高蛋白低脂肪之类的食物，这类食物其实是有助于减肥人群吃的，因为蛋白质含量比较高，脂肪比较含量低的食物都可以，这里面包括鸡蛋鸡蛋白然后鱼类虾类，这都是比较理想的适合减肥人群吃的食物。
早餐吃什么食物减肥又健康？
碳水化合物就是主这里主要指主食。与平时不同的是，你可以准备杂粮粥、全谷物和薯类，这类主食可以让我们的血糖缓慢上升，不吃白米粥、白馒头、饼干、面包等精制米面。
早餐前身体处于完全空腹，血糖也是比较低状态，全谷杂粮类主食可以让血糖缓慢上升又可以避免血糖快速降低，避免饥饿难耐。如果放纵自己吃高热量的食物就容易减肥失败，饱腹感很差而且饿的更快。
蛋白质的食物，如脱脂牛奶，鸡蛋，鸭蛋，大豆制品，瘦肉或者白肉。
含有维生素和矿物质的膳食纤维类食物，新鲜的蔬菜和水果。进餐顺序上可以优先于主食，增加饱腹感，半饱状态下再吃主食和蛋白质食物。
当食物种类丰富时候，你会发现自己吃不下想象中那么多，每种只要一小份就可以满足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感觉吃不饱。
1. 北京烤鸭本身没有什么味道的，需要蘸甜面酱，配以荷叶饼，葱丝卷入荷叶饼中食用；烤鸭皮皮蘸白糖或冰花梅酱，香脆甜酸十分开胃。 2. 把一块连皮带肉的烤鸭蘸上酱，再夹上几根抹了蜜的青绿的葱丝葱白，和小黄瓜一卷，一口送进嘴里，焦香酥脆，油香四溢！一想到北京烤鸭，小编的口水已经忍不住要流出来了！ 3. 正宗北京烤鸭非全聚德莫属！皮酥肉嫩，肥而不腻，去全聚德必点精品烤鸭！这里奶白的鸭汤鲜美可口，盐水鸭也细腻鲜美，老字号当之无愧！ 4. 京味斋烤鸭店，主打的是烤鸭和老北京家常菜，这里的烤鸭，焦油酥香的鸭皮泛着油光，肉香勾人。轻薄如纸的鸭饼是吃烤鸭必不可少的标配，常见的就是鸭肉还没吃完，鸭饼就先吃干净了！ 5. 大通京烤鸭价格亲民，酱料讲究，用餐环境也很不错。这里除了烤鸭，还有很多小吃甜品，硬菜如北京四大碗、贝勒爷烤肉、招牌脆皮虾等也备受好评。 6. 北京的烤鸭不如广式烧鸭好吃，虽然我是北京生人。论吃食，北方不如南方。可能因为吃过太多的烤鸭的缘故。 7. 北京烤鸭都是有钱人吃的，没钱的尽量别去了，我觉得除了贵什么也不好，味道都是一样的。 8. 正经老北京人都不去这些店吃 都是坑外地人的 不过全聚德早餐还真不赖 烤鸭金百万总店 大董 四季民福 便宜坊 这些都不错 本地人的口味。 9 烤鸭可以是算得上是随处可见的，要想找到一家正宗的烤鸭店是非常不容易的。不过这 么多年老外基本只信任全聚德这一家烤鸭店，每次去北京吃烤鸭都会选择全聚德。 10. 去过全聚德吃烤鸭的朋友就清楚，现在一只烤鸭差不多要200多块了，而本来有好几斤的烤鸭片到最后却只有半斤的肉。而且明明肉架上还有许多肉，可是偏鸭师父还是觉得没有肉，这样一来很多人就被激怒了。
每天早上的吃什么，是人经常纠结的话题，不吃又怕伤胃，吃了又害怕长胖，不管怎样，千万不可不吃早餐。
1、虾仁粥
作用:养胃且含有维生素B，及含义多种微量元素。
材料:虾仁、胡萝卜、大米、盐、料酒、青豆
步骤一:把虾线挑选出来，用料酒腌制10-15min，虾头可以与虾仁一起腌制，过后洗干净，放盘沥干
步骤二:将胡萝卜切成细钉，备用青豆
步骤三:将米饭煮到7分熟，加入备好的虾仁，胡萝卜，青豆，煮至与虾仁完全混合，即可。
2、玉米饼
食材:玉米、面粉、盐、食用油、鸡蛋
减肥和营养都是长期工程，不可能因为某一顿早餐就可以达到减肥或者全面补充营养的作用。减肥最常说的就是“管住嘴迈开腿”，相比之下，“管住嘴”更重要。减肥要看全天的总能量摄入，当消耗大于摄入时体重就能降了。
把握几个原则
一是少***白米面，多吃杂粮薯类。主要原因是后者抗饿，不容易饿了也就不会想着吃零食，不容易体重超标。二是注重优质蛋白摄入。优质蛋白包括鱼肉蛋奶，适量！三是多吃蔬菜，控制水果。蔬菜热量很小，尤其是叶菜类的，比如油菜、菠菜等等，早餐也要注意吃菜，增加膳食纤维摄入，提高饱腹感。
举几个实例供参考
对大多数人而言，一般不太习惯早餐吃蔬菜或水果，建议一点点去改变。
如果习惯喝粥，那就炒个青菜，配上点鸡蛋；如果习惯西式的，吃个面包，无油煎个蛋加点圣女果或者水果之类再配一杯牛奶；如果不会做面包，那就做简单的煎饼，一堆面糊加水混合均匀加蔬菜，再配鸡蛋奶……其实健康又营养的早餐很多，用心搭配，掌握好蔬菜、蛋白质和碳水化合物每样都吃一些，少油少盐就很棒啦！对了，推荐买电饼铛或者不粘锅，可以无油煎蛋无油煎饼，帮助少吃很多油！
如果实在不知道早餐吃什么，那就关注我吧，每天与您分享我家的健康早餐！
我是王华，注册营养师，中国农业大学食品硕士，奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与制作，您都可以和我聊聊。
这真是个好问题！
俗话说“早饭吃的像皇上，晚饭吃的像乞丐！”
早餐就像是启动新陈代谢的阀门，早餐吃的好，一天的新陈代谢都会很好！
健康的营养减肥早餐包含5样，伸出你的手，我们来数一数，今天你吃够早饭了吗？
主食我们要尽可能选择优质碳水化合物（主食）。比如全麦面、糙米等杂粮、黑豆等杂豆、红薯等薯类，还有莲藕、芋头、山药等。
这些都是非常棒的优质碳水化合物。
一天一个鸡蛋是必须的 。
