减肥时的主食由哪些食物代替好呢？
一直以来，人们对减肥的逻辑都是，少吃，多消耗，从来没考虑过，甲和乙吃一样的食物，有可能其中一人发胖，而另一人始终苗条，事实上，确认有这么不公平的事，有人怎么吃都不长胖，有人一吃就胖，这就是“易胖”和“易瘦”体质。实际上，吃得少却长胖的人，是肠道中致胖的菌群多，发生胰岛素抵抗，糖脂代谢异常，所以，哪怕是节食瘦了，之后还是会胖起来的，是不是让人很绝望？
首先，可以用全谷物（包括燕麦，荞麦以及各种菜豆）替代精米白面，这些全谷物食材中，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维吸水后会溶胀，使有人饱腹感，同时能延缓碳水化合物的消化，让人饥饿感来得没那么快。
其次，可以在膳食中补充纯的大分子水溶膳食纤维，比如魔芋粉，这样只饱腹，不消化
另外，可以补充一些小分子水溶性膳食纤维， 促进肠道有益菌的生长，当肠道中产短链脂肪酸的菌群增加时，通过复杂的神经调控，会降低食欲，减少饥饿感。
通过以上高纤主食替代后，当肠道菌群结构调整后，可以纠正糖脂代谢异常，从“易胖”体质变成“易瘦”体质，从此以后，控制饮食，适当运动，就能很好的控制体重了。
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可以替代主食的食物有很多啦！
主食通常指的是碳水含量比较高的食物，每一种食物都富含多种营养素，但是比例各有差别，大家生活中习惯性认为主食就是馒头、白面条、白米饭、包子、油条、饼等，其实这些都是加工过于精细化的主食，只剩下碳水，在胃肠道停留时间很短，更容易产生饥饿感。除此之外的主食还有粗粮（玉米、山药、莲藕、胡萝卜等）、杂豆（红豆、黑豆、黄豆、绿豆等）、谷薯类（小米、燕麦、土豆、红薯等），这些食物不仅可以提供丰富的碳水，还包括其他营养素，富含膳食纤维和丰富维生素，饱腹感更为持久~
节食是最错误的减肥方法之一，短时间内节食可以起到一定的减重效果，但是后期一旦恢复正常饮食就会开始反弹，而且长久节食会导致免疫力下降，骨质疏松，女性月经紊乱等健康问题，而且反复节食让身体平衡紊乱，更容囤积脂肪，导致越减越肥。如果有长久地减脂打算建议找专业营养团队，提供个性化指导，帮助您顺利瘦身。
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首先减肥时我们一定是要吃主食的，很多朋友开始减肥就不吃主食，这样做长期下去对身体是有威胁的。主食是我们日常所需的最主要食物，它负责提供丰富的碳水化合物，为我们供应充足葡萄糖，葡萄糖是体内运用最广泛，最清洁绿色高效的能源，葡萄糖的缺乏会让我们乏力疲惫，心情消极，情绪低落，长期葡萄糖的供应不足可能会因为经常低血糖或供能不足而影响身体健康。
那么减肥时候我们应当如何来吃主食呢？我们经常吃的主食是米饭，米饭属于一种“细粮”，我们平时常吃的米面都可归为细粮的范畴，它们在出场前加工程序较多，虽然除掉了其中不少杂尘，但同时也去除了大量麦麸成分，损失了较多膳食纤维，膳食纤维是无法被消化吸收物质，原本水稻、小麦中都有丰富所在，而加工后它们荡然无存了，因此，大米、面食更容易被消化吸收，自然其中淀粉分解为葡萄糖的速度更快，餐后血糖上升也会较快，而血糖上升较快的情况并不利减肥。短时间内爆发出的大量葡萄糖会在胰岛素的作用下转化为糖原堆积起来，这些糖原我们缺乏葡萄糖时会再次分解为葡萄糖供能，但如果在一段时间葡萄糖都充裕的情况下，它们就会在[_a***_]中转化为脂肪堆积了，所以快速分解的过量葡萄糖进入血液会增加糖原堆积，最终也会增加脂肪的转化几率，相反，如果这些食物能缓缓分解葡萄糖，葡萄糖总能被完全利用，减少糖原转化，也自然减少了脂肪的转化。而且消化较慢的食物饱腹感强，能避免我们摄入额外热量。
所以在减肥时，我们可以尽量选择一些消化速度更慢，质粗、富含膳食纤维的主食。我们可以通过“粗细结合”的方式达到目的，例如在米饭中添加一些杂豆、粗粮、坚果类混合，增加膳食纤维含量，还能补充更丰富的矿物质，提高饱腹感。另外还可以用富含淀粉同时也富含膳食纤维的薯类食物代替米饭，如土豆、紫薯、山药等。减肥的时候注意控制主食的摄入量，推荐每餐100~150g为宜，大概是一个碗口10cm大小的一碗饭，过多主食的摄入可能造成糖分摄入过量，同样会累积脂肪，不利减肥。
首先不推荐节食，即使你刚开始节食瘦了，那个瘦的也是你身体的水分，而且后期容易控制不住，吃得更多，反弹的更厉害。另外节食会降低你身体的新陈代谢，也代表的你消耗热量的能力弱。你摄入的大多数热量都是新陈代谢消耗掉的，这也是为什么好多小瘦子人家干吃不胖，人家代谢高也是一方面原因。
减肥就是你消耗的大于你摄入的长期下去就好。早上正常吃，尽量别吃油炸的，清淡一些，淀粉类摄入不要太高。中午八分饱，多吃蔬菜，可以吃红肉，保证蛋白质摄入，但别太多，主食要吃，别太多。晚饭尽量别吃的太晚，但是一定要吃！可以吃小块鸡胸，青菜等。尽量别吃主食。每天都按着这个来，配合着运动，刚开始快速走，后期适应了可以慢慢的增加到跑步，以45分钟以上为佳。
