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生酮饮食疗法食谱减肥,

  1. 生酮饮食食谱一日三餐?
  2. 生酮减肥成功后怎么吃比较好?
  3. 生酮减肥如何落实?

生酮饮食食谱一日三餐

生酮一日三餐减肥食谱是早晨可以一杯咖啡间隔一段时间,再可以吃一些鸡蛋或者是喝一些豆浆中午可以先吃一些肉或者是绿叶蔬菜,也可以吃一些含蛋白质多的食物,平时减肥最好不要吃生酮减肥,因为生酮减肥可能导致皮肤干燥或者是松弛,严重的可能会加重肝脏的负担。

生酮减肥成功怎么比较好?

逐渐过渡到正常饮食,可以从限能量均衡膳食开始,间歇***用5+2轻断食!(具的可以参考我的关于减重的2篇文章)健康最关键,一定要慢慢过渡回平衡膳食!如果条件允许最好运动加上每天40min中等强度运动,每周3-5次,这样可以最大程度帮助你度过去,避免反弹!我是营养科郑医生,希望对你有帮助!

这几年有一种靠吃肉和吃脂肪减肥法流行,俗称“吃肉减肥法”!此法还有一个高大上名字,就是“生酮饮食”减肥法。

生酮饮食疗法食谱减肥,
图片来源网络,侵删)

有人会问了:减肥就是要减掉肉肉,为什么吃肉还能减肥呢。这就首先要了解一下“生酮饮食”是什么。

生酮饮食食谱

正常饮食符合三大营养要素比例:即55-65%的碳水化合物,20-30%的脂肪以及10-15%的蛋白质。而生酮饮食是卡路里、足够蛋白质、高脂肪以及低碳水化合物

生酮饮食疗法食谱减肥,
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人体正常是有碳水化合物分解成葡萄糖供能量,当身体得不到足够的碳水化合物时,就会通过代谢脂肪来替代葡萄糖为身体提供能量,脂肪分解的过程中,会产生酮体,所以称为生酮饮食。

生酮饮食的减肥效果

研究表明,生酮饮食确实能够减肥,短期效果明显。

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美国新闻世界报道》2019年对40种饮食模式从6个维度进行评估,生酮饮食总体得分1.9分,排名倒数第二,但是其短期减肥效果维度得分达到3.5分,说明其短期减肥效果较好,但是长期减肥有效性维度评分仅有2分,说明此方法减肥的长期有效性较差。

生酮饮食的风险

生酮饮食容易出现微量元素缺乏、肾结石、便秘、骨质疏松等。

减肥成功后,吃什么比较好

生酮饮食是拒接所有碳水化合物。但健康的减肥,要减少的只是甜食、精米饭和油脂,而不是拒绝一切碳水化合物。

所以减肥成功后,可以适当增加主食的量,但是建议把主食食材更换成豆类、粗粮和薯类。其他种类食物均衡营养,避免微量元素缺乏,多喝水食用膳食纤维,减少肾结石和便秘发生风险。

生酮减肥如何落实?

生酮减肥是以限制碳水化合物的饮食减肥方法,增加肉类食物摄入量摄入极少的碳水化合物。生酮饮食的特点是饱腹感强,因为肉类属于优质蛋白质,饱腹感强,比较容易坚持,有些人通过生酮饮食确实也瘦了很多,但是这种方法适合短期内执行,长期很难坚持下去。

我们先来看看食物提供能量的顺序,碳水化合物>脂肪>蛋白质。

生酮减肥实际上就是控制碳水化合物的摄入量,当碳水化合物摄入量抵到一定程度时,不足以满足我们人体日常活动需要的能量时,就会大量启动脂肪分解来产生能量。所以,生酮减肥前一定要检查自己的身体健康状况,避免生酮减肥而损害身体健康。

1,生酮减肥期间主食绝对不碰。

2,生酮减肥期间肉类食物随意吃。

3,生酮减肥期间蔬菜也可以吃。

4,生酮减肥期间水果的话严格一点所有水果都不能吃,放松点的话可以[_a***_]碳水化合物含量少的来吃,如苹果柚子等水果。

5,生酮减肥奶制品,可以选择脱脂奶,或者低脂奶,尽量选择配料表中无添加糖的来吃。避免摄入糖分食物。

正常状态下的饮食结构建议:

碳水化合物55-65%、蛋白质10-15%、脂肪20-30%;

碳水化合物50-55%、蛋白质20-25%、脂肪20-25%;

碳水化合物5-10%、蛋白质20-25%、脂肪70-80%;

碳水化合物不超过5%、蛋白质20%、脂肪75%;且,要有20%的热量缺口。

正常情况下,饮食中的碳水化合物经消化吸收后会被转化为葡萄糖为机体器官、代谢的正常功能运转提供燃料和能量;

当饮食中的碳水化合物极低时,身体误以为“饥饿状态来临”,肝脏将动员体内的脂肪将其转化为上长链脂肪酸和各种酮体,代替葡萄糖来供能。血液中的血糖浓度降低、而升高的酮体水平使身体处于“酮症”的状态,也就意味着,在使用生酮饮食减肥时,要用试纸来测试自己是否进入生酮状态。

生酮在以前是帮助癫痫病人用来控制病情的,现在却要通过这种方式来减肥,不可否认在初期的效果确实非常明显,但是也不可忽视它带来的众多副作用,比如消化系统问题、心律问题等。

并且生酮饮食需要大量的脂肪,那么有胆囊炎方面问题的朋友最好不要涉及。

这种方法的无法长期执行的主要问题在于极低的碳水,碳水化合物包括所有的淀粉类食物,比如米面以及米面制品、薯类、豆类等;含糖食物,比如零食、甜点、饮料、水果、牛奶酸奶等;以及纤维,包括水果和蔬菜,由于蔬菜的糖分含量很低、热量也较低,所以也在生酮饮食的范围内不多见的碳水来源。

几处我们随手可得的食物都包含碳水化合物这类成分,每天不超过5%也就只能吃吃菜了。

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