生酮饮食食谱一日三餐？
生酮一日三餐减肥食谱是早晨可以喝一杯咖啡间隔一段时间，再可以吃一些鸡蛋，或者是喝一些豆浆，中午可以先吃一些肉或者是绿叶蔬菜，也可以吃一些含蛋白质多的食物，平时减肥最好不要吃生酮减肥，因为生酮减肥可能会导致皮肤干燥或者是松弛，严重的可能会加重肝脏的负担。
生酮减肥成功后怎么吃比较好？
逐渐过渡到正常饮食，可以从限能量均衡膳食开始，间歇***用5+2轻断食！（具的可以参考我的关于减重的2篇文章）健康最关键，一定要慢慢过渡回平衡膳食！如果条件允许最好运动加上每天40min中等强度运动，每周3-5次，这样可以最大程度帮助你度过去，避免反弹！我是营养科郑医生，希望对你有帮助！
这几年有一种靠吃肉和吃脂肪的减肥法流行，俗称“吃肉减肥法”！此法还有一个高大上名字，就是“生酮饮食”减肥法。
有人会问了：减肥就是要减掉肉肉，为什么吃肉还能减肥呢。这就首先要了解一下“生酮饮食”是什么。
生酮饮食食谱
正常饮食符合三大营养要素比例：即55-65%的碳水化合物，20-30%的脂肪以及10-15%的蛋白质。而生酮饮食是低卡路里、足够蛋白质、高脂肪以及低碳水化合物。
人体正常是有碳水化合物分解成葡萄糖提供能量，当身体得不到足够的碳水化合物时，就会通过代谢脂肪来替代葡萄糖为身体提供能量，脂肪分解的过程中，会产生酮体，所以称为生酮饮食。
生酮饮食的减肥效果
研究表明，生酮饮食确实能够减肥，短期效果明显。
《美国新闻与世界报道》2019年对40种饮食模式从6个维度进行评估，生酮饮食总体得分1.9分，排名倒数第二，但是其短期减肥效果维度得分达到3.5分，说明其短期减肥效果较好，但是长期减肥有效性维度评分仅有2分，说明此方法减肥的长期有效性较差。
生酮饮食的风险
减肥成功后，吃什么比较好
生酮饮食是拒接所有碳水化合物。但健康的减肥，要减少的只是甜食、精米饭和油脂，而不是拒绝一切碳水化合物。
所以减肥成功后，可以适当增加主食的量，但是建议把主食食材更换成豆类、粗粮和薯类。其他种类食物均衡营养，避免微量元素缺乏，多喝水及食用膳食纤维，减少肾结石和便秘发生风险。
生酮减肥如何落实？
生酮减肥是以限制碳水化合物的饮食减肥方法，增加肉类食物摄入量，摄入极少的碳水化合物。生酮饮食的特点是饱腹感强，因为肉类属于优质蛋白质，饱腹感强，比较容易坚持，有些人通过生酮饮食确实也瘦了很多，但是这种方法适合短期内执行，长期很难坚持下去。
我们先来看看食物提供能量的顺序，碳水化合物＞脂肪＞蛋白质。
生酮减肥实际上就是控制碳水化合物的摄入量，当碳水化合物摄入量抵到一定程度时，不足以满足我们人体日常活动需要的能量时，就会大量启动脂肪分解来产生能量。所以，生酮减肥前一定要检查自己的身体健康状况，避免生酮减肥而损害身体健康。
1，生酮减肥期间主食绝对不碰。
2，生酮减肥期间肉类食物随意吃。
3，生酮减肥期间蔬菜也可以吃。
4，生酮减肥期间水果的话严格一点所有水果都不能吃，放松点的话可以选择碳水化合物[_a***_]少的来吃，如苹果，柚子等水果。
5，生酮减肥奶制品，可以选择脱脂奶，或者低脂奶，尽量选择配料表中无添加糖的来吃。避免摄入糖分食物。
正常状态下的饮食结构建议：
碳水化合物55-65%、蛋白质10-15%、脂肪20-30%；
碳水化合物50-55%、蛋白质20-25%、脂肪20-25%；
碳水化合物5-10%、蛋白质20-25%、脂肪70-80%；
碳水化合物不超过5%、蛋白质20%、脂肪75%；且，要有20%的热量缺口。
正常情况下，饮食中的碳水化合物经消化吸收后会被转化为葡萄糖为机体器官、代谢的正常功能运转提供燃料和能量；
当饮食中的碳水化合物极低时，身体误以为“饥饿状态来临”，肝脏将动员体内的脂肪将其转化为上长链脂肪酸和各种酮体，代替葡萄糖来供能。血液中的血糖浓度降低、而升高的酮体水平使身体处于“酮症”的状态，也就意味着，在使用生酮饮食减肥时，要用试纸来测试自己是否进入生酮状态。
生酮在以前是帮助癫痫病人用来控制病情的，现在却要通过这种方式来减肥，不可否认在初期的效果确实非常明显，但是也不可忽视它带来的众多副作用，比如消化系统的问题、心律问题等。
并且生酮饮食需要大量的脂肪，那么有胆囊炎方面问题的朋友最好不要涉及。
这种方法的无法长期执行的主要问题在于极低的碳水，碳水化合物包括所有的淀粉类食物，比如米面以及米面制品、薯类、豆类等；含糖食物，比如零食、甜点、饮料、水果、牛奶、酸奶等；以及纤维，包括水果和蔬菜，由于蔬菜的糖分含量很低、热量也较低，所以也在生酮饮食的范围内不多见的碳水来源。
几处我们随手可得的食物都包含碳水化合物这类成分，每天不超过5%也就只能吃吃菜了。
