基础代谢1300千卡，我应该吃多少千卡，每天运动多少千卡能有效达到减脂？
基础代谢率是一个人代谢快慢的一个指标，减肥期间根据自己基础代谢的数据来搭配饮食，可以起到控制热量的作用的。一个人基础代谢率快慢也决定了减肥速度，基础代谢越高，减肥速度越快，基础代谢越低，减肥速度越慢。
通过均衡饮食搭配1300千卡的食谱即可，如下：
1300千卡食谱：
早餐：脱脂奶一杯110千卡，杂粮馒头一个120千卡，蔬菜100克30千卡。
午餐：糙米饭100克 200千卡+清蒸鲈鱼100克110千卡+清炒菠菜100克109千卡。
晚餐：藜麦饭80克120千卡+西红柿炒鸡蛋（西红柿一个小的，鸡蛋一个）120千卡+圣女果8颗20千卡。
晚上睡前如果太饿，可以选择一杯酸奶40千卡或者脱脂奶110千卡。最好是睡前2小时这个时间段内食用。
成年女性的基础代谢率在1200-1400千卡左右，如果你不知道如何安排饮食、分配营养，告诉你一个省事简单的方法:参照薄荷里面的食物推荐，那个食谱就是你每天的基础代谢摄入。
如果你喜欢按照自己的口味来分配，可以将1300千卡看成最低摄入底线，如果你平时不爱运动，那么保持基础代谢率就可以，如果平时爱运动，可以在1300千卡基础上再多一顿少量的加餐也完全可以。
因为基础代谢是最低摄入，但是要制造热量差才能减肥，那么只有通过每天的活动或者运动来制造这个热量赤字，运动自然比活动消耗要大的，每天保持300-500千卡的热量差是比较理想的范围。
在可选择的热量范围内，最好以饱腹感强的食物优先，1300千卡的选择范围并不大，如果稍微随心所欲一点还是能吃超的（超一点当然也影响不大）。
饱腹感强的食物:
五谷粗粮，白面馒头、白米饭、白面条虽然好吃，但是饱腹感和粗粮相差甚远，建议在细粮食物中加一些粗粮，这样就可以大大提升饱腹感也增加了营养;
瘦肉鸡蛋、鱼虾豆腐等蛋白质食物的饱腹感强，又相对不宜发胖，如果烹饪方式健康最合适减脂;
坚果的饱腹感也很强，富含膳食纤维和维生素，以及不饱和脂肪酸，加餐时少数吃几个就不会觉得那么饿，但是坚果热量很高，一定要少吃;
热量的变化:
适中的热量很多情况下来自食物的加工方式。就算健康的食材用了不健康的烹饪，一样是高热量食物。所以，无论烹饪荤菜、素菜，都要以蒸煮炖烤为主，炒菜时的油量一定要少;
再一个是加工食品，已经是加工好的食品注意看配料和热量表，热量表一般以千焦显示，用千焦/4就是平时使用的千卡单位。以及配料中的糖、麦芽糖浆、植物油等成分都是高热量的代表，尽量少吃。
基础代谢热量大约占据一日热量消耗的百分之六十五左右。也就意味着日常热量消耗大约2000千卡左右。
减脂需要热量缺口
减少一公斤的脂肪需要消耗热量7700千卡。如果要减脂最好能保持每日不低于500千卡的热量缺口。每日的饮食热量以1300到1500千卡左右比较合适。如果想提升减脂速度，饮食热量只要不低于基础代谢热量，与消耗热量之间的热量缺口越大减脂速度越快。
如何安排饮食
饮食热量的大幅度下，如果不对饮食结构作出调整，就很容易[_a***_]饥饿感。
饮食方面以低脂高蛋白食物，膳食纤维丰富的食物，血糖生成指数较低的食物为主。
主食方面可以选择热量和血糖生成指数较低的粗粮和复合碳水化合物。如红薯，土豆，燕麦，藜麦，全麦食品等。尽量避免过多的白米，白面，小麦制品。血糖生成指数高的食物容易导致血糖剧烈波动，不利于减肥。主食摄入应控制在每日每公斤体重2到4克。
肉食以低脂高蛋白的鸡胸，瘦牛肉，鱼，虾为主。不吃肥肉，五花肉，腌制肉类等。肉类摄入一日不超过200克。
尽量避免或减少加餐，多吃蔬菜，少吃水果。蔬菜最好选择生吃，素炒和清蒸，水煮。减少油脂的摄入。多喝水，不要喝果汁饮料，酒精，奶茶。不吃高热量水果，水果沙拉。
有氧运动能增加热量消耗，有效减脂，缓解饮食控制的压力。力量训练有助于增加肌肉含量，提升基础代谢，有效避免减肥后的反弹。有氧运动最好每日坚持，跑步，快走，游泳，跳绳都是不错的减脂运动。以每次不低于40分钟，不超过2小时为宜，
减肥想吃火锅，煮哪些菜比较不长胖？
已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。
减肥期间突然想吃火锅，但是火锅的热量又很高，该怎么控制热量，吃哪些菜呢？
一、锅底选择很重要
红汤锅底的火锅会使用超级多的牛油，简直就是热量***，所以在选择锅底的时候一定选择“鸳鸯锅”！大部分的菜品都放在清汤里煮，实在是馋牛油的味道也记得浅尝辄止，以解馋为目的，不要一吃就根本停不下来。
如果不方便选择有清汤的锅底，也一定要向服务员要一碗白开水，把从红汤里捞出来的菜品洗一洗再吃！这样可以减少油脂的摄入！
二、菜品的选择
菜品的选择主要从油脂少、蛋白质含量高、粗粮、素菜热量低等等角度考虑。
比如荤菜类可以选择牛肉、羊肉、虾等富含蛋白质的肉类，碳水类主要是考虑山药、土豆、南瓜等等，素菜类包括木耳、莴笋、青菜、冬瓜等等。
三、雷区提示
1、码了很多佐料的肉类、油炸类（酥肉、炸糍粑）、内脏切记少吃！
2、吃火锅尽量就不要吃额外的米饭或者面食啦！
3、油碟也是不可忽视的环节，不要放太多芝麻油、耗油等等，这些的惹了我也很高啊！
4、如果有自助的水果和小吃，也不要抱着吃回本的心态，记住，你是要减肥的人。
5、吃火锅尽量放在中午，因为还有下午和晚上可以消化以及热量消耗，如果是吃的太晚，热量没来得及消耗，就只有转化为脂肪囤积起来啦！
以上就是我的一些经验分享，希望对大家减肥期间如何吃火锅有一点参考意义，感谢您的阅读！
火锅，绝对是国人普选美食排行榜中名列前茅的一种。吃火锅，能够食用的菜品非常丰富，酱料可以根据个人喜好随意调配，酒水也是五花八门，一群人吃起来热闹非凡。
火锅好吃，也要节制，因为火锅汤底通常分为辣锅、鸳鸯锅、清锅三种，大多数人会选择前两种，因为汤料味重，能够***人的味蕾，特别是花椒和辣椒的混合，外加牛油、香料等独家配方，使很多食客欲罢不能。
锅底中的油脂是导致人体发胖最重要的因素，每种食物都要在汤料中烫涮，时间越长吸附的油脂就越多，经过人体消化后大量沉积在体内。明白了其中的原理，我们就可以有选择性的吃火锅。
1.锅底尽量选择清汤。清汤油脂少，盐分少，相对健康。如果实在重口味，点鸳鸯锅减少辣锅中油脂的摄入。
2.所有食物入口前最好经过清汤涮一下。肯定有喜辣的朋友会反对，但只要坚持，每顿火锅油脂的摄入量至少降低10％以上。
3.多吃素食，少吃肉类。同上，素食的增多就会减少肉类脂肪的过多摄入。
4.吃火锅搭配饮料。吃火锅应尽量避免冷冻碳酸性饮料，这种饮料与高温的火锅形成对比，通过人体打嗝排气，人会感到浑身舒爽能够吃进更多食物，造成能量堆积。
5.吃完火锅后，不要尽早入睡，可通过饮绿茶等方式消耗体内的脂肪。
火锅好吃，也要节制。文｜两个味蕾
适合减肥期间吃的火锅菜类主要有
肉类
低脂高蛋白肉类都是不错的选择。
里脊肉，去皮鸡鸭，瘦牛肉，虾，鱼，黄喉，牛肚，猪血等都是不错的选择
主食
土豆，莲藕，山药，芋头，红薯，玉米
蔬菜
各种绿叶蔬菜，蘑菇菌类，如金针菇，杏鲍菇，香菇。冬瓜，白萝卜，木耳，海带等。
其他
emmmmmmmm
都吃火锅了就开心最重要吧～想吃啥吃啥！
好吧 认真来
所有的青菜 毛肚！不要喝饮料
尽量也不要吃红油锅底，你想想那一层油…
实在不行，你就涮好后在白开水里洗一洗再吃吧…
推荐四种火锅涮菜，满足你想吃火锅同时不长胖的愿望。
火锅作为人见人爱的一种美食，相信没有谁能经受住“麻辣诱惑”。但火锅油重，具有高热量的特点。夏天即将到来，在此推荐4中火锅涮菜。让你大快朵颐的同时不用担心体重的烦恼。话不多说，上干货！
豆制品具有丰富的大豆蛋白，不同于肉类蛋白，大豆蛋白更有利于人体吸收，并且热量低，能吸收肠道堆积脂肪，促进排毒。
海带作为食品界的“多面手”，可凉拌、可爆炒、也可下火锅。海带富含可溶性膳食纤维，并且含有丰富B族维生素，微量矿物质。同时热量极低，适合作为火锅涮菜食用。
虾是难得的减肥佳品，低热量、高蛋白质，一只虾仅20卡热量，富含丰富维生素A\维生素D。同时虾类肉质鲜美，Q弹爽口。在清汤锅中甩一甩，无需酱料便可食用。
吃着香辣火锅的同时，不妨吃一些水果。解辣的同时还能带来别样的味觉享受。苹果既有高膳食纤维、低热量的特点，同时含有黄酮素，有助于***改善。食用辣火锅容易产生皮肤问题，而在食用火锅同时食用适当水果可巧妙避免这类问题的发生。
以上四种绝佳的火锅搭配，让你吃火锅之余不必担心体重负担。同时还给大家提几点吃火锅不长胖的建议：
少食油辣锅。此类火锅重油、重辣。一方面热量极高，另一方面，过辣越引发皮肤、心血管问题。
