晚上只吃蔬菜水果可以减肥吗？
1、男性体脂率20%以上、女性体脂率25%以上
在早餐和中餐都正常进食的情况下，坚持晚上只吃蔬菜水果，是可以达到一定的减肥效果的，因为蔬菜含有纤维类，能够增加饱腹感，水果能够促进代谢，补充微量元素，蔬菜水果热量较低，避免了睡觉时，多余热量的堆积而转化为脂肪。
2、男性体脂率20%以下、女性体脂率25%以下
这时候，单纯的靠晚上只吃蔬菜水果基本不会起到减肥的效果了。因为体脂不是太高，身体代谢、肌肉耗能基本稳定。如果想起到减肥的效果，就得增加一定的运动量了。
本人亲测。曾经是170斤，身高170的胖子，从控制饮食，尤其晚上只吃蔬菜水果，坚持半年，减下来20斤，然后体重就稳定了。在就开始增加运动量，每天的有氧运动和力量训练，坚持了一年，瘦到130斤，出现肌肉线条。
凡事贵在坚持。
减肥不仅仅是迈开腿管住嘴，好的身体需要健康的饮食，适量运动。减肥和个人体质有关，是虚胖、真胖，自己属于那种体质合理安排饮食运动，不要极端控制只吃什么东西，能减肥。保持积极向上心态。
我最有资格发言了😁17年夏天有段时间晚上只吃蔬菜水果的经历～
为了看着单薄一点晚上不吃饭饿了就吃蔬菜水果。坚持了快俩月，刚开始还搭配运动，慢慢的感觉老是气不足，没力气；然后感觉睡不好觉，头发也开始掉；婆婆说我气色特别不好，我都不以为然直到姨妈量也少了，我开始意识到不正常，最恐怖的是正在给学生上课，突然心慌气短，眼前一片黑……躺了半天，喝了红糖水才缓过来。
至今心有余悸，去看了中医说气血两虚，贫血严重！！！！我都没敢说我不吃晚饭😂😂😂现在都是七分饱，少油少盐，什么美食都是适可而止，每天搭配运动感觉挺好的。
经过实践是可以减肥的，但是要保障早餐和午餐，再加适当的锻炼。仅仅靠晚餐少吃，长时间，会造成营养不良，而且减肥效果较差，一旦停止，体重又会涨上来。最好的办法是制定科学的健康食谱，有些食物是会越吃越瘦的，比如魔芋粉等。减肥不是首要的，首先要先保证健康，健健康康、胖胖呼呼也是挺好的。
为了达到减肥的目的，很多人常常会尝试各种各样的减肥方式。有些人认为，要想减肥，应当在晚餐的时候只吃水果和蔬菜，这一做法究竟科学吗?
事实上，不同的水果含有不同的热量以及糖分，虽然很多人认为，水果并不会堆积脂肪，但是如果一次性吃太多的话，机体此时摄入的热量则会以脂肪的形式存在，反而不利于减肥的进行。此外，如果长期将水果当成晚饭，还容易引起机体内蛋白质和铁元素的缺乏，最终出现有头晕和免疫力低下的症状。
而蔬菜中虽然含有多种维生素，但是其所具有的热量是比较少的，如果大家在晚上不吃主食，只吃蔬菜的确是能够减少热量的摄入，但是在减少热量的同时，与此同时也将人体必需的其他营养“拒之门外”了，长期以往，虽然能够起到一定的减肥效果，但是却会让身体缺乏必要的营养。
如果仅仅选择吃蔬菜的话，大家可以尝试吃蔬菜沙拉，吃多种蔬菜，以保证营养的全面。当然，蔬菜应当要搭配[_a***_]吃，尽可能减少脂肪的摄入，以避免其胃部出现难受的情况。当然，还可以将蔬菜搭配粗粮吃，由于粗粮热量低而营养多，因而蔬菜和粗粮在一起吃，也是一种可行的减肥方法。
指导专家：高凌宇，副主任医师，洛阳市吉利区人民医院内科。洛阳市首届百佳名医，洛阳市吉利区十佳医生，中华医学会洛阳市医学分会委员，洛阳市心血管内科专业委员会委员。
从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。
