夏天晚上都不想做饭吃,太热,有没有人推荐又简单又营养的晚餐?
巨简单好吃到哭,无敌香喷喷
俗话说:最简单的食材,做出的饭菜最美味。
这个超简单的土豆焖饭,保证你好吃到跳脚脚😍
米饭颗颗入味,软糯可口的土豆,一碗又一碗,一锅都被我吃光啦
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
上菜❗
🍚食材🍚
大米、土豆、大蒜、小葱、白芝麻,时蔬粒
生抽,老抽,糖,孜然粉,豆瓣酱,老干妈
天气热了我也不想吃饭,大鱼大肉什么的也提不起兴趣了,今天晚上我就做了一个非常简单的下酒菜“青椒炒豆腐干”。
首先豆腐干是豆制品,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体所需,豆腐干含有的卵磷脂,能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,小小豆腐干营养价值也是非常高的哦,所以千万别小看了豆腐干。以下是需要准备的材料
1、大豆腐干两块(小块的要10块),青椒三个,姜丝,蒜片适量
2、豆腐干切成筷子粗细,青椒切丝
3、豆腐干焯水去除豆腥味,之后锅里倒油,下姜蒜爆香,下豆腐干煸炒微黄
4、倒点生抽老抽锅边淋入,再下青椒丝翻炒至断生,最后放少量盐、鸡粉(不吃鸡粉,味精可以略过)
这道菜简单健康又美味,下饭下酒必备菜哦😊
如果要看视频教学也可以关注我,明天我会发出来,日期8月16号。下图是我自己做好以后照的照片。回答完毕,希望可以帮到你。
煮点广式滋润绿豆粥试试
广式糖水(阿婆糖水)做法
1:大绿豆1斤十4两去皮绿豆整粒的,不要用开半的,泡5分钟,洗净。
2:放入大砂煲,加净水15斤。
3:大火煮至水有绿色,转小火煮10O分钟。
4:加黄冰糖1斤,纯红糖2两。没有打错字,这里是黄冰糖,不是白色冰糖。
5:將洗净的臭草放入布包,与糖一起放入。
6:小火煲20分钟。
7:放凉入冰柜,冻至O度一一2度出售,保质期48小时。
备注:1,老广讲绿豆冰,绿豆水,绿豆汤,基本都是上述做法
做一碗油醋面吧,简单方便
1起锅烧开水,在烧开水的时候可以调汁,在碗中放入葱花,香菜,蒜泥,盐,味精,味达美,醋,必须的红油,,这会儿我想锅里的水以烧开,这时候根据自己的饭量下入面条,个人建议下入龙须面,用筷子搅拌一下,以免面条粘连一块,这时候舀一勺面汤到调好汤汁的碗中,锅里可以放入🥬,打一个荷包蛋,最后盛入碗中,我想有个5六分钟就好了。
夏天做饭。是一个世界难题。天气热,厨房又没空调,油烟大,就算做好饭,基本上自己也没啥胃口了。
接下来仔细看。我介绍一道又不用去炒菜,只要在客厅或者房间里都可以搞定的美食,营养丰富味道好吃,还可以搞定全家人的晚饭
豪华版番茄饭
食材:一个番茄、米、胡萝卜、腊肠、土豆、火腿肠、玉米粒、青豆、香菇、虾肉
对了还要准备一个电饭煲
1.把以上食材切丁。腊肠、西红柿这两样外其他的食材你可以自由搭配可有可无 你还可以加西兰花、牛肉卷等都可以。然后番茄切个十字。
2.洗好的米放入电饭煲,水比平时少一些,因为蔬菜会出汁!加一勺盐、少许黑胡椒粉、2勺香油、一勺蚝油。
3.接下来就是艺术的时刻。拍照好不好看。朋友圈有没有点赞主要靠这步,摆好食材放入电饭煲比如说我这样?如图
4.最后放上一个切好十字的西红柿,盖上锅盖按下煮饭键!
5.叮,煮好后开盖,打入一个鸡蛋盖上盖再焖10分钟,这个很关键,提升味道的关键。